厄爾尼諾效應(yīng)已經(jīng)開始波及人們的餐桌了，因?yàn)閺男挛魈m的牛奶到巴西的糖，再到東南亞的棕櫚油，太多的供應(yīng)都受到了威脅，食品價(jià)格上漲的力度也達(dá)到了近三年僅見的水平。

厄爾尼諾效應(yīng)已經(jīng)開始波及人們的餐桌了，因?yàn)閺男挛魈m的牛奶到巴西的糖，再到東南亞的棕櫚油，太多的供應(yīng)都受到了威脅，食品價(jià)格上漲的力度也達(dá)到了近三年僅見的水平。

數(shù)據(jù)顯示，聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織以73種食品編制的指數(shù)10個(gè)月間上漲3.9%至162，創(chuàng)下2012年7月以來的最大單月漲幅紀(jì)錄。

推高農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格

從歷史經(jīng)驗(yàn)看，厄爾尼諾發(fā)生時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格首當(dāng)其沖受到影響，特別是咖啡和可可，其次是白糖、橡膠和小麥、玉米等。

瑞銀證券指出，1997年~1998年，全球遭遇強(qiáng)厄爾尼諾，這段時(shí)期咖啡價(jià)格上漲逾200%；即便2009年全球遭遇一次較弱的厄爾尼諾，咖啡價(jià)格也從2009年下半年開始上漲近100%。

究其原因，咖啡的全球產(chǎn)量集中在巴西，約占全世界40%左右。作為全球波動(dòng)率最高的品種，如果熱帶地區(qū)氣候異常，咖啡價(jià)格便會(huì)急速上漲。

銀河期貨宏觀分析師李彥森對(duì)國際商報(bào)記者說：“目前來看，商品市場或已接近底部，但是周期性反彈跡象尚不明顯。即使厄爾尼諾可支撐部分品種反彈，對(duì)其可持續(xù)性也難以下定論。因此商品價(jià)格回升可能仍以階段性反彈為主，抄底需要謹(jǐn)慎對(duì)待。”

從以往厄爾尼諾現(xiàn)象對(duì)大宗商品的影響看，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格將受到較大影響，包括棕櫚油、天然橡膠、小麥、大豆和白糖，工業(yè)品中的有色金屬、燃料油和天然氣等會(huì)受到不同程度的影響。農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格受供應(yīng)影響更大，而工業(yè)品價(jià)格主要看需求。

李彥森認(rèn)為，在商品市場中，從以往厄爾尼諾現(xiàn)象造成的結(jié)果看，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格將受到較大影響，且上漲的情況居多，但對(duì)產(chǎn)量影響增減不一，棕櫚油和小麥產(chǎn)量通常下滑，大豆則往往增產(chǎn)，水稻和玉米產(chǎn)量波動(dòng)相對(duì)溫和。在1997年~1998年最嚴(yán)重的厄爾尼諾發(fā)生期間，全球棕櫚油產(chǎn)量較前一年下滑了4.14%，而大豆產(chǎn)量反而增加了19.7%。此外，由于厄爾尼諾對(duì)一些地區(qū)降水的負(fù)面影響較大，使得干旱造成依賴水電地區(qū)的電力供應(yīng)短缺，這會(huì)使部分企業(yè)開采和加工時(shí)主要依賴電力的基本金屬品種的供給受到一定影響。據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，在過去的7次厄爾尼諾爆發(fā)期間，鎳價(jià)平均上漲了10.3%，可見厄爾尼諾對(duì)金屬礦開采的巨大影響。“厄爾尼諾對(duì)棕櫚油可能會(huì)產(chǎn)生較為明顯的利多，但同樣需要馬來西亞、印尼產(chǎn)區(qū)的情況來驗(yàn)證。截至目前，菲律賓出現(xiàn)較為明顯的旱情，其他地區(qū)尚不明顯。其對(duì)大豆會(huì)造成輕度偏空影響，對(duì)北半球大豆生長期較為有利，但可能會(huì)影響巴西下半年大豆生長，不過只是局部地區(qū)。”李彥森表示。

大宗商品行情頹勢(shì)可轉(zhuǎn)？

厄爾尼諾現(xiàn)象的回歸改變了全球氣候，使得一些地區(qū)降水成災(zāi)，另外一些地區(qū)則遭受干旱，直接破壞了糧食生產(chǎn)。糧農(nóng)組織報(bào)告顯示，糖類價(jià)格10月上漲17%，為2010年9月以來僅見，漲幅領(lǐng)先所有其他商品。全球最大產(chǎn)糖國巴西暴雨為患，遲滯了收割，減少了能夠從甘蔗當(dāng)中提取的食糖。“氣候是壓倒一切的問題。”糧農(nóng)組織資深經(jīng)濟(jì)學(xué)家阿巴希安指出，“價(jià)格完全可能在未來的月份當(dāng)中進(jìn)一步上漲。”

糧農(nóng)組織高級(jí)經(jīng)濟(jì)學(xué)家表示，“厄爾尼諾及反常的氣候環(huán)境將限制2016年糧食產(chǎn)出，這樣的預(yù)期推升了10月的糧食價(jià)格”。糖、植物油、乳制品成為食品價(jià)格中漲幅最大的，3個(gè)品種10月份糧農(nóng)組織食品價(jià)格指數(shù)分別上漲17%、6%、9%。

這一消息傳出后，國內(nèi)A股市場南寧糖業(yè)即封上漲停。

業(yè)內(nèi)人士均稱，大宗商品市場這幾年較為低迷，已重重打擊投機(jī)客的獲利且壓縮交易機(jī)會(huì)，在缺乏亮點(diǎn)的大宗商品市場，一些人很難賺到錢，因?yàn)椴▌?dòng)率看起來處于極低水平。與此同時(shí)，在大宗商品過剩產(chǎn)業(yè)周期背景下，以傳統(tǒng)行業(yè)為主力軍的股市中，許多公司股價(jià)上漲空間受到抑制，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)股票投資價(jià)值趨于減弱。

北京鼎金投資總監(jiān)、清華大學(xué)證券與期貨投資核心講師徐東波對(duì)此表示，目前對(duì)于想用基金理財(cái)形式進(jìn)行投資的投資者來說，基金經(jīng)理并不好找，正所謂巧婦難為無米之炊。因?yàn)樵诘禺a(chǎn)市場沒落、信托產(chǎn)品安全性存疑、銀行理財(cái)產(chǎn)品收益受沖擊、金融市場標(biāo)的缺乏以及股市未出現(xiàn)明顯多頭趨勢(shì)的情況下，基金經(jīng)理難以找到合適的投資標(biāo)的。