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消費(fèi)結(jié)構(gòu)實(shí)現(xiàn)四大轉(zhuǎn)變

反映人民生活水平的恩格爾系數(shù)逐漸下降。按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),恩格爾系數(shù)大于60%為貧窮,50%~60%為溫飽,40%~50%為小康,30%~40%屬于相對(duì)富裕,20%~30%為富足,20%以下為極其富裕。

反映人民生活水平的恩格爾系數(shù)逐漸下降。按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),恩格爾系數(shù)大于60%為貧窮,50%~60%為溫飽,40%~50%為小康,30%~40%屬于相對(duì)富裕,20%~30%為富足,20%以下為極其富裕。“十二五”期間,隨著消費(fèi)者消費(fèi)能力的逐步提高,北京市城鎮(zhèn)居民恩格爾系數(shù)逐年下降,從2010年的32.1%持續(xù)下降到2014年的30.8%,下降了1.3個(gè)百分點(diǎn),反映居民生活水平正逐步提升。

商品性消費(fèi)向服務(wù)性消費(fèi)轉(zhuǎn)變。小康社會(huì)的重要標(biāo)志之一是消費(fèi)者對(duì)服務(wù)需求大于對(duì)商品的需求。2014年北京市服務(wù)性消費(fèi)額為7405.2億元,與商品性消費(fèi)基本相當(dāng)。2015年1~10月,北京實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)消費(fèi)總額1.5萬(wàn)億元,與上年同期相比增長(zhǎng)8.2%。其中服務(wù)性消費(fèi)實(shí)現(xiàn)6724.4億元,同比增長(zhǎng)10.3%,高于商品性消費(fèi)增幅3.6個(gè)百分點(diǎn),繼續(xù)保持高速較快增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。未來(lái)服務(wù)性消費(fèi)規(guī)模有望超過(guò)商品性消費(fèi)規(guī)模。

傳統(tǒng)商品拉動(dòng)向信息消費(fèi)拉動(dòng)轉(zhuǎn)移。從消費(fèi)增長(zhǎng)的拉動(dòng)力看,信息相關(guān)商品增速遠(yuǎn)高于汽車(chē)、家電以及金銀珠寶等傳統(tǒng)商品,成為北京消費(fèi)品市場(chǎng)主要拉動(dòng)力量。2015年1~10月,通信器材等信息相關(guān)商品實(shí)現(xiàn)零售額981.9億元,同比增長(zhǎng)53.8%,增速遠(yuǎn)高于全市平均水平,占全市社零額的比重為11.7%,比2014年可比口徑提高了1.6個(gè)百分點(diǎn)。北京消費(fèi)增長(zhǎng)的拉動(dòng)力正由傳統(tǒng)商品向信息消費(fèi)轉(zhuǎn)移。

集團(tuán)消費(fèi)下滑,大眾消費(fèi)上升。北京消費(fèi)市場(chǎng)又一顯著變化是集團(tuán)消費(fèi)比重不斷下降,回歸理性健康發(fā)展,大眾消費(fèi)增長(zhǎng)勢(shì)頭良好,消費(fèi)內(nèi)生動(dòng)力增強(qiáng),集團(tuán)消費(fèi)正向大眾消費(fèi)轉(zhuǎn)移。

以餐飲消費(fèi)為例,2012年底,因市場(chǎng)環(huán)境變化,餐飲消費(fèi)市場(chǎng)出現(xiàn)明顯波動(dòng)。2013年和2014年,北京市餐飲收入連續(xù)兩年下滑。進(jìn)入2015年,在親民、實(shí)惠、貼近百姓需求的大眾餐飲的帶動(dòng)下,餐飲消費(fèi)市場(chǎng)逐步回暖,2015年1~11月餐飲收入同比增長(zhǎng)3%。大眾餐飲成為餐飲業(yè)中的“領(lǐng)頭羊”。數(shù)據(jù)顯示,今年1~11月,監(jiān)測(cè)的華天、眉州等10家大眾餐飲企業(yè)的115家門(mén)店合計(jì)營(yíng)業(yè)額同比分別增長(zhǎng)6.7%和10.8%,高于餐飲業(yè)同期平均增速7.5和7.8個(gè)百分點(diǎn);肯德基、呷哺呷哺等10家快餐企業(yè)的1400個(gè)門(mén)店合計(jì)營(yíng)業(yè)額同比分別增長(zhǎng)4.0%和4.8%,高于餐飲業(yè)同期平均增速4.8和1.8個(gè)百分點(diǎn)。

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