西安對校園及周邊食品從業(yè)人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)

記者近日從西安市食品安全委員會辦公室獲悉，根據(jù)新出臺的《西安市學(xué)校校園及周邊食品安全管理暫行辦法》，西安將加強(qiáng)學(xué)校校園及周邊食品安全監(jiān)督管理，保障學(xué)生飲食安全，對校園及周邊食品從業(yè)人員定期進(jìn)行食品安全培訓(xùn)。

根據(jù)該辦法，教育部門負(fù)責(zé)督查指導(dǎo)學(xué)校將食品安全工作納入學(xué)校日常管理，將食品安全納入社會課堂教育。食品藥監(jiān)部門負(fù)責(zé)對學(xué)校校園及周邊食品經(jīng)營單位食品安全日常監(jiān)督，實(shí)施分級分類管理，組織查處食品安全事件。

城市管理部門負(fù)責(zé)學(xué)校周邊流動食品攤販的管理，對市城區(qū)中小學(xué)校校門外道路兩側(cè)一百米范圍內(nèi)、縣城中小學(xué)校校門外道路兩側(cè)五十米范圍內(nèi)的流動食品攤販予以取締。公安部門負(fù)責(zé)涉嫌食品犯罪案件的立案查處。衛(wèi)計(jì)部門負(fù)責(zé)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測、食品安全事故的醫(yī)療救治和流行病學(xué)調(diào)查。

此外，西安將建立學(xué)校校園及周邊食品安全信息通報(bào)機(jī)制、監(jiān)管聯(lián)席會議制度，落實(shí)食品從業(yè)人員食品安全培訓(xùn)制度，定期組織從業(yè)人員參加每年不少于40學(xué)時(shí)的食品安全培訓(xùn)，建立培訓(xùn)檔案，中小學(xué)校對學(xué)生也將開展每年不少于10小時(shí)的食品安全知識培訓(xùn)。