辛香匯和辛香匯錦里什么關(guān)系_辛香匯和辛香匯錦里有何區(qū)別
《成都》一個(gè)讓無(wú)數(shù)吃貨魂?duì)繅?mèng)繞的地方,它不辣不歡，它滿(mǎn)城是茶.它美女如云，它麻將聲聲
九天開(kāi)出一成都 萬(wàn)戶(hù)千門(mén)入畫(huà)圖 錦城絲管日紛紛 半入江風(fēng)半入云！
忘不了寬窄巷子的小酒館，春熙路的熱鬧。九眼橋的夜夜笙歌。常懷想某條青苔深深的老巷口，成都人綿延如云的口音，還有那位當(dāng)時(shí)沒(méi)來(lái)及認(rèn)識(shí)的某個(gè)人。仿佛間很多場(chǎng)景恰似在這里涌現(xiàn)
更忘不了的是，吃 吃 吃，居在漢唐，食在天府，縹緲流云，蜿蜒碗間
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火鍋，干鍋，龍抄手，鐘水餃 ，泡粑 ，鍋魁， 蛋烘糕， 擔(dān)擔(dān)面， 酸辣豆花 ，川北涼粉，毛血旺 ，水煮肉片，水煮牛肉， 二姐兔丁，回鍋肉等等等等。真沒(méi)辦法如數(shù)列舉。總之，離開(kāi)成都體重是瞬間瘦10斤的節(jié)奏ho~ho~ho
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當(dāng)我們回到自己的城市尋找川菜館時(shí)，可都不盡如意，然而！生活總是充滿(mǎn)奇跡。終于等到他來(lái)了—
人均50左右，上海排隊(duì)餐廳的鼻祖。辛香匯 · 錦里把古成都錦里地緣風(fēng)貌特色美食穿越時(shí)空地域，搬到我大太原
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開(kāi)在親賢街最熱鬧的茂業(yè)二期5樓卻有種鬧中取靜的隱世感。仿成都古城的設(shè)計(jì)，頗有古意，被網(wǎng)友稱(chēng)為穿越的成都城！
更有獨(dú)創(chuàng)古代開(kāi)放式明檔！還原錦里美食街的街頭販賣(mài)的場(chǎng)景，讓食客隨時(shí)欣賞廚師烹飪的技藝。同時(shí)可以直接看到食材的干凈與新鮮~
春熙路，一條成都最繁華的街道，留存至今！書(shū)院街，此街清代越秀書(shū)院之南而得名，自古書(shū)香氣盛~合江亭，三國(guó)時(shí)駛往東吳的萬(wàn)里征帆啟航之地，英武之氣繁盛~
還有店內(nèi)所有的碗碟都是出自景德鎮(zhèn)大師之手的瓷器，添加了古時(shí)用餐的氛圍！
接下來(lái)就是重頭戲啦！還原成都千年美食古街“錦里”的特色川味（準(zhǔn)備開(kāi)始捂嘴、咽吐沫、兩眼放光~~）
缽缽雞
沿用清代古法并加以創(chuàng)新！這道辛香匯獨(dú)創(chuàng)的缽缽雞則是小伙伴的最?lèi)?ài)系列，咸、甜、麻、辣、酸、鮮、香數(shù)味雜陳不分彼此，四川人把它叫做怪味。配以細(xì)編竹籃用于端放上菜，只為完美呈現(xiàn)成都古韻風(fēng)味。
饞嘴牛蛙
牛蛙外面小心機(jī)的裹了一層芡，所以里面的蛙肉吃起來(lái)超級(jí)嫩！又入味，里面的萵筍什么的也不錯(cuò)。配以實(shí)木提籃不僅更加古樸精致，更讓其食材本是出于林間的質(zhì)感得以體現(xiàn)！
勁爆花椒魚(yú)
滿(mǎn)目椒辣下，魚(yú)片不失鮮嫩，紛至沓來(lái)的味覺(jué)層次過(guò)后，仍嘗到魚(yú)的原味，每一口都是刺激！巴沙魚(yú)刺很少，肉嫩味香。雖看上去特別紅，但其實(shí)不會(huì)特別辣，麻麻的口感，回味悠長(zhǎng)，吃完會(huì)特別爽！
金手指
這道也是店里的招牌，油而不膩，甜而不辣，皮酥骨脆。鮮美的味道滲透到爪子的里面！恨不得能把骨頭啃掉！！
土豆泥
出場(chǎng)就自帶仙氣，這還是土豆泥嗎？巧思細(xì)琢，山水相依般的景致，在云霧繚繞中隱隱約約，如藝術(shù)品般美輪美奐！
再淋上秘制的南瓜汁，南瓜的清香沁入土豆泥，口感軟軟糯糯的，覺(jué)得我一個(gè)人能吃?xún)赏耄?/p>
石磨豆花
在雪白的豆花上撒上油酥黃豆、香菜蔥花，再淋上辣油，過(guò)癮！豆花細(xì)嫩，配料酥香，味濃滾燙，別有風(fēng)味。
辣子雞配芒果蛋
一道萌到犯規(guī)的菜！居然不是真雞蛋，長(zhǎng)得這么像還不承認(rèn)！不過(guò)它真的不是，多少人會(huì)被它騙呢！簡(jiǎn)直是入口大爆珠，嘭~~~滿(mǎn)足芒果肉炸開(kāi)。芒果蛋一份4個(gè)，如果不夠另外加3元/個(gè)。
這可是當(dāng)今最為流行的“分子料理”呢，國(guó)宴里都出現(xiàn)過(guò)分子料理～現(xiàn)在在這里以親民的價(jià)格也能吃到了哦！
紅糖糍粑
這個(gè)紅糖糍粑有特點(diǎn)，咬開(kāi)后滿(mǎn)滿(mǎn)的大塊糯米粒。甜而不膩，軟糯可口
龍眼甜燒白
吃完一圈麻麻辣辣鮮鮮的菜，就該它上場(chǎng)了。龍眼裹上一層肉，配上南瓜、糯米，絕對(duì)解辣！
鐘水餃
6元1碗！成都有很多關(guān)于水餃的名小吃，但我只推薦鐘水餃，就是紅油水餃~別看底料是一汪鮮亮的紅油和辣椒，但吃起來(lái)根本不辣還帶著回甜，嘴里全是椒香和豆豉香。我根本不好意思說(shuō)我每次都是4碗起要~
高顏值鮮果汁
不含一滴水的鮮榨果汁，解辣能力五顆星！營(yíng)養(yǎng)又好看也是沒(méi)sei了~
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