沙琪瑪的營養和功效_沙琪瑪算不算垃圾食品

沙琪瑪是一種非常好吃的糕點，但里面含有的熱量非常的多，50克沙琪瑪之中含有230卡熱量。吃得太多，可以增加體內的脂肪，引起肥胖。所以好吃也不能多吃，適可而止就好。

沙琪瑪

但是它里面含有的營養物質還是很多的，含有豐富的碳水化合物，可以提供豐富的熱量。可以起到保護體溫的作用，而且可以提供人體所需要的必要的氨基酸，吃完之后能夠促使人產生飽腹感。

今天我分享一下沙琪瑪的操作方法。

準備食材： 雞蛋，面粉，食用油，糖，堅果，葡萄干。

操作步驟：

1 盆里打入3個雞蛋，加入半勺食用油，一大勺面粉，不用一滴水，把它揉成一個光滑稍硬一點的面團。

揉好的面團

2 把面團用力搟開，搟成薄薄的面皮，再用刀切條。

切成條的面皮

3 全部切好后，起鍋燒油，油多一點，油熱后加入切好的面條開始炸，炸熟后撈出控油。

炸面條中

4 另起鍋加入一勺水，兩大勺糖開始炒，先冒大泡，后小泡，直至微微發黃，倒入炸好的面條和堅果葡萄干，翻拌均勻。

炒糖漿

5 炒好的面條倒入模具中，鋪平，用搟面杖壓實。

倒入模具壓實

6 冷卻后脫模切塊，裝盤就可以了。

制作好的沙琪瑪

色澤米黃，口感酥松綿軟，香甜可口的沙琪瑪做好了，咬上一口，香味濃郁，入口即化，太好吃了，自己做的干凈又衛生，即不用擔心有防腐劑和添加劑，還可以控制糖的分量，吃多些也不用擔心發胖。喜歡吃沙琪瑪的朋友快快動手了吧。

沙琪瑪怎么做更好吃，還有哪些好吃的做法，歡迎大家在評論區留言，和愛喜一起分享。

感謝大家閱讀，我是愛喜聊生活，喜歡我的菜就關注我，給我點贊，收藏，轉發吧，我會分享更多的家常菜給大家。