洞庭湖土鴨的特點(diǎn)_洞庭湖土鴨館配方

湖南省地處中國(guó)中部、長(zhǎng)江中游，因大部分區(qū)域處于洞庭湖以南而得名“湖南”，因省內(nèi)最大河流湘江流貫全境而簡(jiǎn)稱“湘”，省會(huì)長(zhǎng)沙市。湖南自古盛植木芙蓉，五代時(shí)就有“秋風(fēng)萬(wàn)里芙蓉國(guó)”之說(shuō)，因此又有“芙蓉國(guó)”之稱。唐朝譚用之有詩(shī)“秋風(fēng)萬(wàn)里芙蓉國(guó)”詠之。同時(shí)湖南自古有“惟楚有材，于斯為盛”之譽(yù)。先后涌現(xiàn)了許多名人佳話。其實(shí)說(shuō)起湖南，我印象最深的還要數(shù)美食。三湘四水，地大物博，湖南是全國(guó)聞名的魚米之鄉(xiāng)，有山、有水、有湖，四季分明、物產(chǎn)豐富。來(lái)湖南旅行，吃什么美食，去哪好玩，這篇攻略告訴你~

除了讓你味蕾得到滿足的瀟湘美食，在地廣物博的湖南，從來(lái)不缺少靚麗的自然風(fēng)光和悠久的歷史文化。湖南好玩的地方太多太多了，下面就長(zhǎng)沙、張家界、郴州怎么玩帶你云游湖南，希望他們能讓你喜歡上湖南，種上來(lái)湖南旅行的種子。

首先是省會(huì)長(zhǎng)沙，長(zhǎng)沙是一座歷史悠久的古城。歷史遺跡多不勝數(shù)，岳麓書院就是其中一只，它位于湖南省長(zhǎng)沙市湘江西岸的岳麓山東面山下，是中國(guó)古代傳統(tǒng)書院建筑，屬于中國(guó)歷史上著名的四大書院之一。

岳麓山自古就是文化名山。西晉以前為道士活動(dòng)地，曾建有萬(wàn)壽宮、崇真觀等。西晉武帝泰始四年(268、年)麓山寺創(chuàng)立，至今仍保存完好。東晉陶侃曾建杉庵讀書于此。六朝建道林寺。唐代馬燧建"道林精舍"。唐末五代智璇等二僧為"思儒者之道"，在麓山寺下，"割地建屋"，建起了"以居士類"的學(xué)舍，岳麓書院就是在智辦學(xué)的基礎(chǔ)上"因襲增拓"而誕生的。

文和友是長(zhǎng)沙美食最具代表的品牌之一，品牌擁有文和友老長(zhǎng)沙油炸社 、文和友老長(zhǎng)沙龍蝦館 、文和友大香腸 、文和友臭豆腐 、MāMāCHá 、文和友老長(zhǎng)沙外賣 等系列。

文和友注重消費(fèi)場(chǎng)景，在新店重新構(gòu)建了長(zhǎng)沙20世紀(jì)80年代的生活場(chǎng)景 ，這里有這老長(zhǎng)沙濃郁的煙火氣息，除了多不勝數(shù)的美食小吃，也是拍照打卡的勝地。

長(zhǎng)沙市是全國(guó)聞名的美食之城，有著悠久的美食文化，湘菜也是冠絕天下。除了經(jīng)典特色小吃臭豆腐、小炒黃牛肉、茶顏悅色等等，還有很多讓人回味的美食，長(zhǎng)沙市什么來(lái)告訴你。

聚味翟記龍蝦堂是長(zhǎng)沙名列前茅的口味蝦，食材新鮮，口味正宗，很多人都是慕名而來(lái)。在長(zhǎng)沙有很多家分店，每家店的生意都很火爆，下午五點(diǎn)左右，聞香而來(lái)的食客就已經(jīng)坐滿了。

小龍蝦個(gè)頭大，且非常的入味，有多種口味可以選擇，除了招牌的翟記秘制蝦、老長(zhǎng)沙口味蝦、油爆蝦等，蒜蓉蝦尾、烤生蠔、冰鎮(zhèn)毛豆、姜辣鳳爪也都是值得推薦的招牌。

推薦指數(shù)：★★★★★環(huán)境指數(shù)：★★★★★服務(wù)指數(shù)：★★★★☆口味指數(shù)：★★★★★

來(lái)長(zhǎng)沙必打卡的美食餐館之一，名字有趣，生意火爆，無(wú)論在哪家店，稍微去晚點(diǎn)絕對(duì)要排隊(duì)，一定要提前取號(hào)，環(huán)境雖然一般，但是菜品價(jià)格實(shí)惠，且味道都很值得稱贊，不太能吃辣的記得要提前標(biāo)注，畢竟這里是以辣聞名的湘菜。

推薦菜品小炒鮮牛肉、干鍋牛蛙、碎紅椒炒肉、紫蘇碎魚頭、酸菜炒粉皮、香煎金錢蛋、醋蒸雞.........

推薦指數(shù)：★★★★★環(huán)境指數(shù)：★★★★☆服務(wù)指數(shù)：★★★★☆口味指數(shù)：★★★★★

說(shuō)起張家界，必游武陵源，黃石寨是武陵源風(fēng)景名勝區(qū)5條精品游覽線之一;相傳漢朝留候張良看破紅塵、辭官不做，追隨赤松子，隱匿江湖，云游張家界，被官兵圍困，后得師父黃石公搭救而得名黃石寨，是張家界美景最為集中的地方，也是張家界最大的凌空觀景臺(tái)。

金鞭溪位于張家界，因流經(jīng)金鞭巖而得名，金鞭溪沿線是武陵源風(fēng)景最美的地界，從張家界森林公園門口進(jìn)入后，往前步行300米左右就是金鞭溪的入口。主要景致有醉羅漢、神鷹護(hù)鞭、金鞭巖、花果山、水簾洞、劈山救母、千里相會(huì)、楠木坪、水繞四門等。

金鞭溪一般游覽時(shí)間在2個(gè)半到3個(gè)小時(shí)左右，因途徑"張家界十大絕景"之一-神鷹護(hù)鞭的金鞭巖而得名。金鞭溪沿線是武陵源風(fēng)景最美的地界,穿行在峰巒幽谷間，溪水明凈，跌宕多姿，小魚游弋其中。溪畔花草鮮美，鳥鳴鶯啼，人沿清溪行，勝似畫中游。被譽(yù)為"世界上最美麗的峽谷之一"

說(shuō)起張家界，大家的印象可能都是壯麗的山川美景，其實(shí)在張家界，也有獨(dú)屬于自己的湘西美食，雖然沒有長(zhǎng)沙眾多美食的百花齊放，但是也有許多值得去打卡品嘗的特色美食。如下~

張家界某評(píng)必吃榜餐廳，名字很長(zhǎng)很霸氣，餐館開在一處不知名的山坡上，整個(gè)餐廳的環(huán)境還是挺不錯(cuò)的，小橋流水、亭臺(tái)樓閣、古色古香。

他家的招牌家常鮰魚火鍋，鮰魚每一只都很大，魚肉鮮嫩、湯底濃郁。招牌菜推薦清燉鮰魚、桂花糕、洞藏娃娃魚、黃燜有機(jī)甲魚、鄉(xiāng)里土雞、葛根汁.........

推薦指數(shù)：★★★★★環(huán)境指數(shù)：★★★★☆服務(wù)指數(shù)：★★★☆☆口味指數(shù)：★★★★☆

餐廳距離魅力湘西不遠(yuǎn)，很大的門簾，古色古香的角樓建筑。主打菜品三下鍋，里面有土家族的互動(dòng)表演。特別推薦他家的冰米酒很好喝。

菜品推薦：老唐三下鍋、農(nóng)家土豬肉、剁椒魚頭、野菜粑粑、壇子肉、巖耳燉土雞.......

推薦指數(shù)：★★★★☆環(huán)境指數(shù)：★★★★☆服務(wù)指數(shù)：★★★☆☆口味指數(shù)：★★★★☆

這家店位于武陵源電信局斜對(duì)面，是一家開了很多年的老店，菜品是湘西的特色，味道很不錯(cuò)。這個(gè)餐廳是一家連鎖美食店，在市區(qū)和桑植都有店。菜品不貴，價(jià)格實(shí)惠，且素菜免費(fèi)，性價(jià)比很高。

推薦菜品：肚子三下鍋、牛肉鍋、素菜拼盤........

推薦指數(shù)：★★★★☆環(huán)境指數(shù)：★★★★☆服務(wù)指數(shù)：★★★★☆口味指數(shù)：★★★★☆

這家店位于南正街212號(hào)，新明珠演藝旁邊，距離中商廣場(chǎng)200多米。豬腦殼涼面在當(dāng)?shù)剡€是非常受歡迎的，名字也很有趣，裝修風(fēng)格自然清新，面條勁道清爽，價(jià)格實(shí)惠，分量也足，十分推薦。

菜品推薦：豬腦殼涼面、紅豆芋圓冰、土豆粉、豬耳朵、涼皮........

推薦指數(shù)：★★★★★環(huán)境指數(shù)：★★★★☆服務(wù)指數(shù)：★★★★☆口味指數(shù)：★★★★★

霧漫小東江是位于湖南省郴州市資興市國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū)東江湖內(nèi)的一個(gè)景點(diǎn)。景點(diǎn)位于東江湖的下游，是從東江湖游客中心到東江大壩這一段，全長(zhǎng)12公里左右。每年的4月—10月，因溫差效應(yīng)，在江面上會(huì)升起層層薄霧，漫蓋在小東江的江面，景色優(yōu)美，猶如仙境，此處景點(diǎn)因此而得名——霧漫小東江。

東江湖下游梯級(jí)利用形成的一段20多華里的江面，每到夏秋兩季，蒙蒙水汽收束在翠峰屏列的峽谷間，便出現(xiàn)白霧彌漫、云蒸霞蔚的炫目奇景。那霧氣飄飄渺渺，整日不散，從早到晚，演繹著不同的風(fēng)致情韻。

仰天湖草原風(fēng)景旅游區(qū)位于南嶺北麓騎田嶺山系之巔中樞地段，依仰天湖中心半徑15千米的范圍內(nèi) ，不僅囊括了高原曠野上舉世奇觀的仰天巨佛和離粵港澳最近的草原濕地景觀仰天湖;也有千姿百態(tài)、鬼斧神工的安源石林和凝寫蒼桑、流云漫鎖的平頭山寨;還涵蓋有十里杜鵑、霧海重田、高山觀日、晴雪云耕、通天洞峽、滴水岱瀑等十大景觀。

第一次了解到郴州，完全是因?yàn)殪F漫小東江冠絕天下的美景，如果你對(duì)于郴州的美食也沒有什么特別的了解，下面的美食推薦，可以讓你去郴州的旅行錦上添花，不但可以飽覽郴州美景，還可以品嘗到當(dāng)?shù)靥厣拿朗场?/span>

當(dāng)?shù)厝硕己拖矚g的一家燒雞公，位于郴州步行街上，距離仰天湖一個(gè)半小時(shí)的路程，環(huán)境雖然一般，但是用料很扎實(shí)，辣度可選推薦中辣。另外強(qiáng)烈推薦咸蛋黃土豆絲這道菜，雖然看起來(lái)不起眼，但是好吃入味。

推薦菜品：燒雞公、咸蛋黃土豆絲、白蘿卜湯、包菜炒粉皮、衡東脆肚、清水梭螺........

推薦指數(shù)：★★★★☆環(huán)境指數(shù)：★★★☆☆服務(wù)指數(shù)：★★★☆☆口味指數(shù)：★★★★★

非常有特色的一家餐廳，開車過去比較方便，周圍可以停車。里面的火車模型適合拍照打卡，用餐的人很多，服務(wù)態(tài)度還不錯(cuò)。菜品花樣多，且都不踩雷，每一道菜都很好吃。

推薦菜品：柴火炒土鴨、醬汁雄魚、十全大補(bǔ)腳、鼎鍋飯、口味鴨、酸辣藕尖、波波肉丸湯........

推薦指數(shù)：★★★★★環(huán)境指數(shù)：★★★☆☆服務(wù)指數(shù)：★★★★☆口味指數(shù)：★★★★★

華蘭家柴火魚20年總店，口味一直都不錯(cuò)，無(wú)論是當(dāng)?shù)厝诉€是慕名而來(lái)的游客，品嘗過后都會(huì)把這家店推薦給自己的朋友。他們家烹飪用的都是茶油，無(wú)論是柴火魚還是炒雞，味道都非常的香，特別是特色柴火魚，大鍋大灶，煙火氣足，湯底鮮美，風(fēng)味濃郁。

推薦菜品：柴火魚、柴火雞、三文魚刺身、高粱粑粑、鱘龍魚、回頭魚........

推薦指數(shù)：★★★★★環(huán)境指數(shù)：★★★★☆服務(wù)指數(shù)：★★★★☆口味指數(shù)：★★★★★

最后來(lái)湖南怎么能不吃粉呢，當(dāng)?shù)靥厣珰⒇i粉，胡椒味濃郁，豬血新鮮不腥，且物美價(jià)廉。早餐來(lái)一份殺豬粉，加煎蛋2元，還有很多的免費(fèi)小菜隨意添加。

推薦菜品：殺豬粉、棲鳳渡紅油湯魚粉、仔姜鴨現(xiàn)炒蓋飯、茶油炒雞公、干豆角回鍋肉........

推薦指數(shù)：★★★★☆環(huán)境指數(shù)：★★★☆☆服務(wù)指數(shù)：★★★☆☆口味指數(shù)：★★★★☆

來(lái)大美湖南，吃瀟湘美食，游名勝古跡，趕緊出發(fā)，美好都在路上~