微波爐做薄脆餅干,微波爐做薄脆餅干幾分鐘

“好想學著做餅干，但是我沒有烤箱啊” or “我連微波爐都沒有T T” 別！急！ 要什么烤箱！要什么微波爐！ 今天就來教大家只用平底鍋，還不要打發的薄脆餅干 平底鍋這回要當主角啦！ 10分鐘就能完成， 簡單易上手，快學起來吧 參考月齡：12M+ 我是一名國家兒童營養師，熟知嬰幼兒健康飲食需求，精通廚藝， 寶寶挑食，厭食，不愛吃飯？ 怎么補鈣鐵鋅硒?通通幫你解決。 微信公眾號：一日五餐輔食。陪伴你順利走過營養輔食路。

By 一日五餐輔食 【豆果美食官方認證達人】

• 南瓜泥 40克
• 大黃米粉 50克
• 玉米油 5克

1、食材在這里。大黃米粉可以換成任意雜糧粉或者低筋面粉。

2、南瓜切片，蒸10分鐘熟。

3、玉米油加入大黃米粉中，攪拌。

4、再加入南瓜泥，捏成團。

5、放一旁醒20分鐘。

6、將餅用手整成薄薄的餅放平底鍋，最小火不放油。 小貼士：柚子媽用的全是雜糧粉，雜糧粉的筋度很低，用搟面杖搟，會裂會散，只能用手捏。如果要造型，全放低筋面粉，用搟面杖搟薄，再用餅干模具壓出花樣。

7、 蓋上蓋煎，小火煎2分鐘，翻面蓋蓋再煎2分鐘。

8、取出晾涼，涼后就是薄脆的小餅干。

9、晾涼后，就會變得脆脆的。這個餅干很薄很脆，1歲以下的寶寶等等再來吃哦。

營養師媽媽專注于0-3歲寶寶營養輔食。

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