番茄牛肉湯正確做法-番茄牛肉湯的做法教程

剛好有從老家帶回來的牛肉，于是乎想做這么一道菜

By 密云純爺們兒

• 西紅柿 2個
• 牛肉 適量

1、將牛肉切成小塊

2、用刀把西紅柿劃出一個“十”字出來

3、放入熱水中煮沸

4、撈出，去皮后切成小塊，備用

5、熱鍋涼油，放入西紅柿翻炒至粘稠

6、加入牛肉塊炒至均勻

7、倒入開水，沒過牛肉和西紅柿，根據個人口味放入鹽

8、將湯汁煮開后即可，美中不足，沒放香菜點綴

1.減緩色斑延緩衰老:番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品著色劑，更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統，減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。故番茄擁有“長壽果”之美譽。

2.抗癌:研究表明，番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。

3.可降脂降壓:降低血壓經常發生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善癥狀。

4.防止血栓的發生:患冠心病及中風的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復。

5.健胃消食:有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。

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