毛血旺的家常做法簡單的、毛血旺做法家常做法

家庭簡易版毛血旺，偶爾可以解個饞

By 張天師和她的工具人

• 黃豆芽 適量
• 鴨血 一塊
• 午餐肉 一塊
• 藕 半節
• 火鍋底料 半塊
• 干辣椒 3個
• 郫縣豆瓣 一大勺
• 姜 一小塊
• 大蒜 10瓣
• 花椒 約20粒
• 生抽 1勺
• 耗油 一小勺

1、把食材準備好，燒一鍋水，把豆芽，藕片，鴨血焯水。

2、蒜拉成這種稍微大一點的顆粒

3、涼油下花椒

4、放入姜片，一半的蒜末，炒幾下

5、加入一大勺郫縣豆瓣炒出紅油

6、放入半塊火鍋底料炒一下，再加上醬油，耗油

7、加開水燒開煮一小會兒

8、煮完用漏勺撈出渣渣

9、把各種菜放到鍋里，煮開，后根據自己口味加鹽

10、放上蔥花香菜，另一半蒜末，干辣椒，澆上熱油滋一下就可以了。

清熱利濕、消腫除痹

祛黑痣、治疣贅、潤肌膚

虛寒尿多者慎內服。

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