鴨架湯熬多長時間最佳、燉鴨湯三放三不放

煙臺隔離期間 俺爹買了只烤鴨 吃完肉就整點湯喝吧 講究家庭都這樣（其實我想直接啃鴨架）

By 愛喝冰拿鐵的boi

• 冬瓜 2指頭寬一大片
• 鴨架 一副
• 蔥末 半根蔥
• 豆腐 2塊錢的
• 鹽 就你家挖鹽小勺 半勺就行 不夠再加

1、準備一下食材 鴨架剁塊（讓熱心攤主幫忙也可以） 冬瓜和豆腐切小塊 蔥切末

2、熱鍋涼油 炒一下鴨架吧 這樣看起來比較專業 出的湯也比較白

3、煸炒的肉絲都粘到鍋底上了就加點熱水 等待燒開

4、調個味 加點雞粉和鹽 先少來點，味道不夠再加

5、燒開了煮一會加入冬瓜 煮它個2分鐘

6、嘗嘗冬瓜熟沒熟

7、差不多7成熟就吧豆腐下進去

8、燜一會唄

9、蔥花搞里頭

10、出鍋了 吃吧

喜歡加點胡椒粉就加點胡椒粉 自己喜歡就好

消渴不止，浮腫喘滿，痔瘡腫痛，熱毒、痱子，腎病、水腫、肝硬化腹水，癌癥，腳氣病，高血壓、糖尿病，動脈硬化、冠心病，肥胖，缺乏維生素C

白瓜性寒，脾胃氣虛，腹瀉便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；

女子月經來潮期間和寒性痛經者忌食生白瓜；

久病與陽虛肢冷者忌食。

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