微波爐蒸雞蛋的正確方法(微波爐煮雞蛋的正確方法)

每日三問

早餐吃啥？午餐吃啥？晚餐吃啥？

作為一個標(biāo)準(zhǔn)的干飯人

你今天吃啥啦？

微波爐水蒸蛋

今天給大家安排一道~超快手的水蒸蛋！鮮嫩爽滑，入口即化，做法簡單，營養(yǎng)豐富，是一道老少皆宜的家常食譜。

想不到吃啥就吃它，賊有營養(yǎng)還簡單！

烹飪難度：★☆☆☆☆

食譜來啦

用料

食材雞蛋 | 1個

鹽 | 少量

生抽 | 少量

步驟

1、準(zhǔn)備一個可微波爐容器，雞蛋打散，順著一個方向攪拌然后加入少量鹽再進(jìn)行攪拌；

2、準(zhǔn)備40度的溫水，一邊倒水一邊順時針攪拌避免出現(xiàn)氣泡（表面如果有少量氣泡用勺子去除），蛋液與水比例1:1.5；

3、蓋上保鮮膜，上面用牙簽戳一些洞；

4、放進(jìn)格蘭仕微波爐，解凍功能選擇100克，時間是自動5分鐘；

5、超嫩滑、超快手的水蒸蛋完成啦！

食譜by ai在你左右

簡單的水蒸蛋卻充滿愛與美味

入口那一瞬間簡直滑得想讓人哇哇叫！

大人小孩都搶著要吃！