長(zhǎng)春最好吃的熏醬—長(zhǎng)春最好吃的熏醬菜館在哪里
2023-11-26 22:24:04
長(zhǎng)春有這樣一家藏在居民區(qū)里的小神店,從當(dāng)初的支著大棚賣,到現(xiàn)在的ABCD四個(gè)區(qū)一排店,從來都是滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)娜耍稌r(shí)候來都這么熱鬧,而且想要吃的全,還必須得趕早來,熏醬大豬蹄子9塊9一個(gè),10年不漲價(jià)。

地址:青年路與臺(tái)北大街交匯南行200米博大喜寶婦產(chǎn)醫(yī)院對(duì)面胡同里
電話:13578736970
每天11點(diǎn)開門營(yíng)業(yè),10點(diǎn)多鐘就開始上人了,剛熏醬好的各種熟食整整齊齊的碼在柜子里,油光锃亮帶著香味,看一眼就饞的不行,豬蹄子、腸肚、舌耳、熏雞、鱈魚、鵝蛋……可以說是長(zhǎng)春最全的熏醬種類了。
他家最火的就是豬蹄子了,熏醬好的豬蹄子一盤一盤摞的老高,又肥又大的,9塊9一個(gè),10年不漲價(jià),簡(jiǎn)直良心,別看多,一天到晚根本不夠賣。
精選豬蹄子處理好,先醬后熏,豬蹄子紅亮誘人,軟爛又帶著嚼勁,入味,筋多肉厚,啃起來太過癮了。
各種小菜蘸醬菜搭配著,清新又解膩。
熏醬豬手
熏雞
腸肚拼盤
舌耳拼盤
牛蹄子
羊雜湯
熏干豆腐拌黃瓜
手工餃子
(采拍撰稿:盈盈)