萵筍葉怎么做才好吃—萵筍葉怎么做才好吃視頻

說(shuō)起萵筍很多朋友都吃過(guò)，但是萵筍葉大家有沒有扔掉呢？今天就用營(yíng)養(yǎng)豐富的萵筍葉，搭配上雞蛋為大家分享一個(gè)萵筍葉餅子的做法，超級(jí)美味哦，喜歡的朋友不妨看一看吧。

首先把買來(lái)的萵筍葉子掰下來(lái)放在盆中，用流動(dòng)的清水清洗干凈，一定要多沖洗兩遍哦。

然后用刀把萵筍葉切碎一點(diǎn)。切好的萵筍葉放入碗中，打入兩個(gè)雞蛋，加入一勺面粉，加入自己的耗油，加入一點(diǎn)蒜末，加入一點(diǎn)食用鹽，攪拌均勻。攪拌成一個(gè)粘稠的面糊狀。

起鍋刷油，油熱之后取上一勺面糊攤進(jìn)去，蓋上蓋子煎兩分鐘，時(shí)間到了之后，我們給他翻個(gè)面兒，繼續(xù)煎兩分鐘就可以了。

好吃的餅子就做好了，萵筍的葉本身的口感就跟油麥菜很相似，加上一點(diǎn)蠔油加上一點(diǎn)蒜末，就是蠔油蒜末的味道超級(jí)香哦，吃起來(lái)爽脆，又滑嫩，說(shuō)不上來(lái)的味道，但卻非常好吃，喜歡的朋友不妨試著做一下吧，我們下期再見拜拜。