排骨湯做法大全最簡單最好吃—排骨湯做法大全最簡單最好吃圖片

今天做個不焯水，不炒糖色。簡單好吃的燉排骨，學起來吧！

By 安娜&蘇三

• 排骨 2斤
• 油 適量
• 蔥姜 適量
• 八角 2個
• 黃豆醬 1勺
• 甜面醬 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺

1、排骨加一勺鹽和一勺淀粉抓洗干凈

2、把所有調料放入碗里，攪拌均勻備用

3、油熱下鍋炒排骨，翻炒至兩面變色

4、淋入料汁，加水沒過排骨中火開燉，燉差不多半小時，收汁

5、排骨就好了出鍋吧！

排骨多抓幾下清洗干凈，不著急吃的話泡10分鐘。我沒加鹽，因為醬料夠咸了。根據自己口味調整吧！試試吧！

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