吉野家照燒雞排飯熱量-吉野家照燒雞排的制作方法

小伙伴說要帶我去吃照燒雞排飯，還說這家的雞排很特別，又便宜又好吃，我都開始懷疑，他是不是收了別人的廣告費。

從表面的賣相上來看，這照燒雞排其實也沒什么特別之處，米飯、雞排、鹵蛋、青菜，都是標準的配置。

這里普及一下關于“照燒”的小知識，照燒是源自于日本的一種烹飪方法，經過長久的發展之后，其實也就類似于一種燒烤的方式，不過非常重油和重糖。

米飯都是這樣的半球形，其實就是在碗里壓緊了而已，表面撒上的一些黑芝麻，觀感上看起來倒是不錯。

搭配了一些小咸菜和蔬菜湯，對于緩解一下雞排的油膩還是很有作用的。不過，個人覺得，照燒雞排很清淡呀！

鹵蛋總是切成半個，我一直很好奇，那另外的半個鹵蛋會是哪一個幸運兒和我一同分享呢？這也是一種難得的緣分。

雞排表面有厚厚的一層醬汁，這就是照燒的精髓所在，所謂的重油重糖，吃起來很爽，但是增加的卡路里也確實很多。

最后，依然不會放過這半顆鹵蛋，和偏甜的雞排不同，鹵蛋帶有明顯的咸香，令人難以忘記。