脊骨土豆湯的做法、脊骨土豆怎么做好吃

「老徐的廚房」記錄生活，分享美食。大家好。我是老徐，歡迎來到我的廚房

• 記得第一次吃脊骨土豆湯距今應該已經有十多年的時間了，當時老徐在北京的望京，應朋友的邀請去了一家韓式脊骨土豆湯的專門店。榻榻米，小矮桌，喝著米酒吃著熱鍋很有氛圍。

• 其實脊骨土豆湯在韓國算是一道下酒菜，冬日里吃著骨頭喝著燒酒或者米酒。加上軟糯的土豆，甘香的干白菜，再喝上一碗熱騰騰的濃湯，別提有多舒服了。

• 經常看老徐食譜的朋友應該能感覺得到，我的家人對韓式辣醬格外的偏愛，這次做這個土豆湯也是一時興起，在尋找含有韓式辣醬的美食時，無意中發現了它。可以說韓式辣醬和大蒜末絕對是這道菜的靈魂，加了它們味道的提升不是一點點。如果能吃慣蘇子葉的朋友也可以加一些進去，那將會又多出一種風味。現在就把具體的做法分享給大家

• 冬日里追劇的時候，來上這么一鍋，有肉有菜，有湯有酒，舒服

喜歡的朋友可以關注「老徐的廚房」給老徐點贊，關注和轉發。如果有什么想吃又不會做的菜可以留言給老徐，我會盡我所能來滿足大家的要求。跟著老徐做美食，學知識，我們下期見！