辣白菜炒豆腐的做法(辣白菜和豆腐的做法)

前幾天跟老婆去吃綠色莊園，味道跟以前一樣，還是那么好吃，不過腰包癟的也快，倆人吃了將近300多。近來老婆有點(diǎn)小愛韓餐，倒不是因?yàn)樽讽n劇，因?yàn)樗龅睦卑撞朔浅Ｍ昝溃拖胫趺蠢^續(xù)“完美”下去。

話說老婆做的這批辣白菜已經(jīng)打算批量送朋友了，這不又讓同事從郊區(qū)買農(nóng)民自種的大白菜呢。辣白菜吃法很多種，今天介紹的這種跟湯有關(guān)。豆腐可是個(gè)好東西，它跟辣白菜一起煮的湯，你喝過沒？今天大叔下廚房教你做辣白菜豆腐湯，希望你喝的開心！

辣白菜 一半、土豆 半個(gè)、豆腐 半塊、剁辣椒 1勺、大醬 1勺

1、首先把三種食材切片，鍋內(nèi)加水，入鍋同煮；

2、等快煮熟時(shí)，加點(diǎn)擊剁辣椒出菜譜1勺，黃醬1勺，韓國辣醬有蒜，所以用自制剁辣椒加黃醬替代；

3、接著等醬化開后出鍋，不用再放鹽了，配料里都含鹽，味道足夠了。

簡單三步，好吃又好喝的辣白菜燉豆腐湯就做好了，開胃好吃，喜歡的話，動(dòng)手試試吧！

大叔小提示

1、豆腐不要用老豆腐，內(nèi)脂豆腐最好；

2、辣白菜自己可以腌制，具體步驟可以關(guān)注后搜索辣白菜即可。