白灼秋葵怎么做法最好吃視頻,白灼秋葵怎么做法最好吃視頻竅門

白灼秋葵這道菜做法簡單，味道又好吃，下面介紹一下做法:

秋葵洗干凈

鍋里燒開水，把秋葵放入鍋，加適量鹽，水開后煮三分鐘，撈起秋葵放入涼水中，晾至不燙手時去蒂，在中間剪一刀，裝入盤中。

灑一點蔥花在秋葵上

下面調一個醬汁，一個紅辣椒切圈，適量的姜、蒜米、蔥白切碎，把切好的辣椒、姜、蒜米、蔥白放入碗中，放適量的鹽、蠔油、生抽、水拌勻，起鍋，鍋熱，放油，再把調好的醬汁放入鍋里煮，濃稠時把醬汁淋在秋葵上，美味的白灼秋葵就可以開吃了。

小貼士:秋葵焯水后再剪蒂，這樣不會太粘稠。

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