干鍋菜花炒肉的最正確做法-干鍋花菜炒肉怎么做

今天分享給你的新食譜是一道家常菜——“花菜炒肉”?；ú耸且环N營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比價(jià)高的食物，不僅比一般的水果蔬菜要高，而且還有利于人體成長(zhǎng)的發(fā)育，也可以幫助提高免疫力?；ú说淖龇ㄒ灿泻芏?，干鍋花菜、花菜丸子、番茄花菜等。你可以按照我的方法去試一下，這樣炒出來(lái)的花菜不會(huì)讓你失望的，味道十分的棒！

【食材】

豬肉200克 / 花菜250克

青紅椒各1個(gè) / 蔥姜蒜適量

生抽15毫升 / 鹽5克 / 食用油適量

[ 做法 ]

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花菜切成小朵備用。

豬肉洗凈，切薄片。

青紅椒切塊。

切蔥姜蒜備用。

鍋中適量油燒七成熱，倒入花菜過(guò)油斷生，（過(guò)油做出來(lái)的花菜更美味，也可以用開水焯水?dāng)嗌诟袝?huì)差不少的。）

撈出花菜備用。

鍋中少許底油，倒入煸炒出油。

加入蔥姜蒜爆香，把肉片炒熟。

倒入青紅椒和花菜翻炒均勻。

加入生抽和糖

翻炒片刻。

菜花熟了出鍋即可！