餐廳經理崗位職責_餐廳經理崗位職責說明書
伯樂識良馬 明主覓賢才
書香世家酒店招聘啦
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蕩口書香世家酒店
坐落于蕩口古鎮內的蕩口書香世家酒店是一家度假型文化主題酒店，酒店與蕩口巡檢司和大戲臺為鄰，環境優美。酒店突出中國傳統民族風格，演繹中國文人的雅致生活方式，古樸雅靜、舒適宜人。回蕩口，驛書香。
書香世家酒店(無錫蕩口古鎮店)位置：江蘇省無錫市錫山區鵝湖鎮蘅芳路55號蕩口古鎮內傳芳巷3-5號
招聘崗位
（一）人事主管1名
崗位職責：
-員工考勤工作；
-酒店招聘工作；
-酒店人事協調工作；
-社保等方面工作；
-酒店證照等方面工作。
任職要求：
-企業1-2年人事部門工作經驗；
-熟練掌握社保等系統使用；
-了解各類證的辦理流程；
-40歲以下，擁有一定抗壓能力。
薪資待遇：4300-4500
福利政策：
-入職即繳納五險；
-入職滿一年繳納公積金；
-免費工作餐；
-年底獎金。
（二）餐廳經理1名
崗位職責：
-帶領員工認真做好餐前準備，確保質量；
-及時跟蹤檢查臺面衛生；
-督導服務員認真落實酒店與部門規章制度；
-做好員工考勤、培訓工作。
任職要求：
-接待類酒店餐飲部門2年以上主管崗位及以上工作經驗；
-擁有熟練接待禮儀，擺臺布置，靈活溝通等能力；
-40歲以下，擁有一定抗壓能力。
薪資待遇：6000-7000
福利政策：
-入職即繳納五險；
-入職滿一年繳納公積金；
-免費工作餐；
-年底獎金。
（三）廚師長1名
崗位職責：
-負責處理廚房的運作及行政事務，制定廚房的各種工作計劃；
-新菜品開發；
-了解和熟悉食品材料的規格、質量、成本；
-對成本控制管理；
-對廚房員工的教育和培訓，使之不斷提高。
任職要求：
-江浙菜，淮陽菜，粵菜；
-出品要求精致；
薪資待遇：8000-10000
福利政策：
-入職即繳納五險；
-入職滿一年繳納公積金；
-免費工作餐；
-年底獎金。
（四）切配/打荷/冷菜3名
崗位職責：
-根據菜肴品種和質量要求，把蔬菜切配好；
-負責將配好的原材料腌制調味；
-協助廚師出鍋造型；
-熟練冷菜加工技能，有一定雕刻及繪畫功底；
-服從部門工作安排。
任職要求：
-中廚房1-2年工作經驗；
-服從工作安排。
薪資待遇：5000-6000
福利政策：
-入職即繳納五險；
-入職滿一年繳納公積金；
-免費工作餐；
-年底獎金。
（五）餐廳服務員4名
崗位職責：
-按照領班要求認真做好餐廳衛生、餐廳鋪臺，準備好各種用品，確保正常營業使用；
-接待顧客主動、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感；
-善于向顧客介紹本餐廳特色菜品；
-服從領班及以上領導指揮，團結及善于幫助同事工作；
-積極參加培訓，不斷提高服務技能。
任職要求：
-40歲以下；
-服從工作安排；
-懂得基本接待禮儀。
薪資待遇：3000-3500
福利政策：
-入職即繳納五險；
-入職滿一年繳納公積金；
-免費工作餐；
-年底獎金。
（六）前臺接待5名
崗位職責：
-為賓客提供預定、總臺接待、帳臺收銀、酒店住店賓客的消費結算服務等；
-及時接聽轉接電話，如需要，記錄并及時轉達；
-收發公司物品，做好轉遞工作；
-負責前臺區域的環境維護，保證設備安全及正常運轉；
-完成上級領導交代的其他工作。
任職要求：
-懂得基本接待禮儀；
-較強的服務意識，具備良好的協調能力、溝通能力，負有責任心，具有親和力；
-能接受夜班；
-較熟練掌握辦公軟件的使用；
-35歲以下。
薪資待遇：3000-3800
福利政策：
-入職即繳納五險；
-入職滿一年繳納公積金；
-免費工作餐；
-年底獎金。
（七）客房主管1名
崗位職責：
-負責客房部的整體經營和運作，分配并督導員工工作，合理制定工作計劃；
-確保部門成本及各項費用，使其得以良好控制；
-根據酒店的運營標準，對房間的設施設備及各項物品進行檢查；
-部門員工的排班及日常工作。
任職要求：
-酒店客房部門2年以上領班級崗位及以上工作經驗；
-擁有熟練酒店查房，客房工作安排，房間布置，靈活溝通等能力；
-45歲以下，擁有一定抗壓能力。
薪資待遇：4000-4500
福利政策：
-入職即繳納五險；
-入職滿一年繳納公積金；
-免費工作餐；
-年底獎金。
（八）客房清掃4名
崗位職責：
-負責酒店客房退房、續住房打掃；
-房間日常保養清潔等。
任職要求：
-50歲以下；
-服從工作安排；
-認真負責。
薪資待遇：2500-3500
福利政策：
-入職即繳納五險；
-入職滿一年繳納公積金；
-免費工作餐；
-年底獎金。
（九）酒店保潔2名
工作職責：
-負責酒店公共區域衛生打掃，如有需要，需協助客房打掃客房；
-聽從分配和安排。
任職要求：
-50歲以下；
-服從工作安排；
-認真負責。
薪資待遇：2500-3000
福利政策：
-入職即繳納五險；
-入職滿一年繳納公積金；
-免費工作餐；
-年底獎金。
（十）安保禮賓5名
工作職責：
-負責保障酒店安全；
-負責對客人的引領及客房對客服務工作；
-服從部門工作安排。
任職要求：
-40歲以下；
-服從工作安排；
-懂得基本接待禮儀。
薪資待遇：3000-4000
福利政策：
-入職即繳納五險；
-入職滿一年繳納公積金；
-免費工作餐；
-年底獎金。
（十一）面館廚師1名
工作職責：
-負責面館后廚工作，下面，澆頭，衛生等。
任職要求：
-1-2年工作經驗；
-服從工作安排。
薪資待遇：4000-4500
福利政策：
-入職即繳納五險；
-入職滿一年繳納公積金；
-免費工作餐；
-年底獎金。
（十二）面館收營員1名
工作職責：
-負責面館收銀，客人服務，面館衛生等。
任職要求：
-服從工作安排；
-懂得基本接待禮儀。
薪資待遇：3000-3500
福利政策：
-入職即繳納五險；
-入職滿一年繳納公積金；
-免費工作餐；
-年底獎金。
聯系方式
15995209522 楊經理
