胡蘿卜炒肉的家常做法竅門;胡蘿卜炒肉怎樣做好吃

土豆真是白吃不厭，很多國家都把它作為主食。這一道土豆炒肉做起來也超級簡單，味道也超好，心動不如行動，動手做起來吧！

By 曼公館honey

• 豬瘦肉 150g
• 土豆 一個
• 青椒 半個
• 胡蘿卜 適量
• 鹽 適量
• 生抽 1勺
• 五香粉 適量
• 油 適量
• 蔥 一段
• 蒜 2瓣

1、準備好食材，土豆切片，豬肉切片，胡蘿卜切片，青椒切塊，蔥和姜切片。

2、鍋中倒入適量油，蔥和蒜炒香。

3、切好的豬肉放入鍋中翻炒，加一勺生抽。

4、土豆和胡蘿卜放入鍋中翻炒。

5、不停地翻炒，小心糊鍋，然后放入一勺鹽和半勺五香粉。

6、加入適量水，不要太多，燉一小下。

7、然后放入切好的青椒，不停翻炒。

8、好了，出鍋。

9、成品圖，配上米飯，就可以吃啦！

豬肉可以提前腌制一下。為了省事，也可直接炒。

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