正宗鐵板豆腐技術_學正宗鐵板豆腐技術

健康功效：

豆腐：清熱瀉火、益氣、解毒

花生油：輔助降血脂、改善血液循環、健腦益智

番茄醬：輔助降血壓、改善血液循環、擴張血管

食材用料：

菜譜做法：

• 

  1.把豆腐切成一厘米厚的方塊。

• 2.把鐵板放在氣灶上，開中小火，鐵板里放適量花生油，然后把豆腐放進去煎一下。

• 3.一面煎好翻過來煎另一面。

• 4.然后把豌豆放進去，豌豆要提前焯一下。

• 5.碗中放了辣椒醬，番茄醬和甜面醬。

• 6.然后在醬里加少許鹽和雞精，攪拌均勻，倒在豆腐里。

• 7.燒開發出滋滋的聲音，就可以關火了。

• 8.美味的韓國鐵板豆腐上場。

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