家常榴蓮薄餅的做法—榴蓮餅教程

榴蓮薄餅

榴蓮果肉營養價值豐富，有“水果之王”的美稱。愛吃榴蓮的人聞起特香，不愛吃榴蓮的人聞起其味難聞刺鼻。今天和大家分享一款榴蓮薄餅的做法，喜歡吃榴蓮的伙伴們試試吧。

食材：榴蓮2塊、面粉400克、黃油

做法步驟如下：

1、準備榴蓮2塊，去核，把肉放碗里搗成泥；

2、取一和面盤子，倒入面粉，加入適量的清水，攪拌成棉絮狀，揉成表面光滑的面團；

3、揉好后不用發面，把面團分成大小等量的劑子；

4、把面團劑子用搟面杖搟成薄片，抹上一層薄薄的黃油，涂抹上一層榴蓮；

5、從一端卷起，卷成長條后，在卷成圓形；

6、用手壓平，用搟面杖搟成薄餅的形狀；

7、平底鍋抹上黃油，放入薄餅，烙至兩面微黃即可。

榴蓮薄餅，美味可口，做法簡單，值得一試。

榴蓮薄餅成品圖：

圖一：

圖二：