銀耳和蓮子一起下鍋嗎(銀耳和蓮子一起下鍋嗎能吃嗎)

銀耳蓮子羹：食材枸杞，紅棗，銀耳，蓮子，冰糖……這些食材都有補(bǔ)氣養(yǎng)血美容養(yǎng)顏的作用！

By 敏茹意

• 銀耳 10克
• 蓮子 15顆
• 紅棗 15顆
• 枸杞 20顆
• 冰糖 適量
• 水 適量

1、準(zhǔn)備好所有食材備用

2、蓮子泡入清水中一小時(shí)左右

3、銀耳提前40分鐘泡發(fā)

4、泡發(fā)好的銀耳撕成小朵備用

5、紅棗洗干凈，控水備用

6、取一只小煲，加入銀耳，紅棗，蓮子

7、加入適量冰糖

8、加入適量的清水

9、隔水燉煲1.5小時(shí)左右，保溫2小時(shí)左右

10、等到湯汁粘稠銀耳軟爛即可加入枸杞

11、敏茹意作品 銀耳蓮子羹

銀耳要提前泡發(fā)蓮子也提前泡一會(huì)兒 紅棗洗干凈，枸杞要最后放，冰糖可以再加點(diǎn) 燜幾個(gè)小時(shí)，湯會(huì)更粘稠

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