巧克力蛋糕的做法-用可可粉做巧克力蛋糕的做法

愛吃巧克力，作為巧克力控的一員，怎能離得開巧克力蛋糕呢？巧克力蛋糕你所不知道的內幕，來吧

By 冷姐愛美食

• 雞蛋 5個
• 綿白糖 75克
• 牛奶 60毫升
• 玉米油 50克
• 低筋面粉 70克
• 可可粉 30克

1、預熱海氏烤箱C40上下火150度

2、蛋黃盆里加入60克牛奶，30克綿白糖，50克玉米油攪拌

3、充分乳化好以后加入30克可可粉

4、加入低筋面粉攪拌均勻

5、攪拌好的面糊

6、蛋清里加入糖

7、大彎勾狀態即可

8、蛋白分次加入蛋黃糊中拌勻

9、攪拌好的面糊

10、放入烤箱上下火150度烘烤60分鐘

11、很美是不是

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