油炸蒜香茄子的做法-油炸蒜蓉茄子

現(xiàn)在隨著生活水平越來(lái)越提高，人們的餐桌上也越來(lái)越豐盛多樣化，但在我小時(shí)候的記憶里，逢年過(guò)節(jié)來(lái)人去且，餐桌上必不可少的一道菜就是這個(gè)油炸花生米了，一盤(pán)又香又脆的花生米就著小酒也能美美的吃上一頓

By 花好月圓128

• 花生米 400克
• 鹽 適量

1、準(zhǔn)備一盤(pán)花生米

2、鍋內(nèi)多加些油，油溫升至七成熱時(shí)，放入花生米，不時(shí)的翻動(dòng)一下，讓花生米受熱均勻，鍋內(nèi)噼啪聲結(jié)束后，花生米就炸好了

3、撈出控油裝盤(pán)

4、均勻的撒上精鹽

5、又香又脆的油炸花生米

6、你不想嘗嘗嗎

7、東北味兒十足的餐桌，涼拌蒜茄子，蒜香豆絲，油炸花生米

炸好的花生米，趁熱撒上鹽，又香又脆

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