保元湯怎么做好喝(保元湯湯)

高祖劉純，他是劉完素的九世孫，被明清兩朝太醫(yī)院尊為太醫(yī)保護(hù)神。他奉旨以囚試醫(yī)，帶領(lǐng)醫(yī)官經(jīng)過(guò)六十六年的努力，總結(jié)出一套預(yù)防疾病的養(yǎng)生法“經(jīng)曰：正氣存內(nèi)，邪不可干。夫正氣衰者有三，過(guò)飽，氣惱，不勞。故爾養(yǎng)生者以十條克之。”

一、“晨起胃氣最弱，故爾飲涼水以激胃氣。”

早晨起床第一件事就是喝涼開(kāi)水。也就是說(shuō)，人剛睡醒的時(shí)候胃氣最弱還不能吃東西；只能喝涼開(kāi)水去刺激胃腸道，使得下丘腦產(chǎn)生饑餓感。但是要因人因季節(jié)而異，冬天，脾胃虛寒之人最好能用溫開(kāi)水代替。

二、“午時(shí)喝保元湯勿食肉，進(jìn)補(bǔ)而避肉毒，又進(jìn)粗食小菜以裹腸毒謂之七分飽。”

午飯了，要首先要喝豬蹄熬的保元湯，然后吃粗糧，以及小菜。肉湯可以分別是牛筋湯、豬蹄湯、羊蹄湯、肉皮湯、鯽魚(yú)湯、牛肉湯、排骨湯、雞湯。粗糧可以分別是玉米、小米、蕎麥、大麥、豆類、紅薯、芋頭等。小菜可以分別是土豆、柿子茭、蘿卜、茄子、冬瓜等。

劉純?cè)谶@里提出了三個(gè)概念：避肉毒、裹腸毒、七分飽。什么叫避肉毒？劉純說(shuō)：“肉湯不害人。而肉塊入腹、變生肉毒、極害人矣。”就是說(shuō)，肉湯直接被人吸收，幾乎沒(méi)有糞便，不會(huì)傷害人。但是吃進(jìn)塊狀的肉類，在結(jié)腸內(nèi)形成糞便，就會(huì)很傷害人。

三、“飯后小憩，以養(yǎng)精神。”

午飯后散步一會(huì)兒然后午睡。

午睡是非常重要的，因?yàn)槲顼埵且惶熘畠?nèi)的最重要的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的時(shí)機(jī)。而午睡的時(shí)候，就減少了其他部位的血液供應(yīng)，使得胃腸道得到充足的血液供應(yīng)，去充分吸收食物。但是午睡時(shí)間不要太長(zhǎng)，有一個(gè)小時(shí)就可以了。

四、“小憩之后喝果汁，以滋血脈。”

午睡后喝大量的鮮榨果汁，最安全的好喝的水果汁，是梨和蘋(píng)果等量壓榨而成。

為什么要喝果汁呢？要補(bǔ)充大量的維生素，又可做為可口的飲品，有助于振奮下午的精神。

五、“申時(shí)，動(dòng)而汗出，喊叫為樂(lè)。”

傍晚運(yùn)動(dòng)一下，能出點(diǎn)汗最好。

每天下午大約16點(diǎn)的時(shí)候，是人體新陳代謝率最高的時(shí)候，此時(shí)鍛煉身體不容易受傷。不管你采取什么方式鍛煉身體，必須全身出汗，只有這樣才能強(qiáng)身健體。老年人的腿腳鍛煉最重要，而腿腳的鍛煉要以足弓為主。鍛煉足弓的方法是蹦跳，其中做跳繩運(yùn)動(dòng)最安全。當(dāng)然每個(gè)人都有自己獨(dú)特的健身方法，練氣功、練武術(shù)、練健美都很好。只要堅(jiān)持都很好，抽出半個(gè)小時(shí)就行了。

六、“過(guò)午不食。去肥氣而養(yǎng)胃氣。”

原文的意思是提倡不吃晚飯，中醫(yī)和佛家都有“過(guò)午不食”的教誨。過(guò)午就是過(guò)了13點(diǎn)，結(jié)合實(shí)際情況，可以調(diào)整為晚飯少吃，并且保持清淡，可以吃一些粥類，加點(diǎn)水果，保持七分飽即可。

尤其是小孩子，如果晚飯吃得很飽，那么極易發(fā)熱。即便是年輕人，如果晚飯吃得很飽，那么極易做噩夢(mèng)而損害大腦。況且老年人，如果晚飯吃得很飽，那么極易發(fā)生猝死。

七、“臨睡燙腳。溫經(jīng)絡(luò)以升清氣。清氣升而不死。”

睡覺(jué)之前要燙腳。

一個(gè)人，尤其是老年人，容易在睡夢(mèng)中猝死。其原因有血粘度增高、心律紊亂、呼吸暫停等各種推測(cè)，但是往往防不勝防。但是中醫(yī)強(qiáng)調(diào)睡前燙腳，刺激足部的穴位，利用經(jīng)絡(luò)的作用是可以預(yù)防的。燙腳的水應(yīng)當(dāng)是滾開(kāi)的，先用開(kāi)水熏腳，然后用熱水泡腳，水變溫之后再把腳擦干。

八、“信佛而通達(dá)。通達(dá)而知足。知足而不惱。不惱而常樂(lè)。常樂(lè)而不病。故佛乃上工。”

保持良好的心態(tài)，有信仰或有宗教能幫助人保持心平氣和。

養(yǎng)生之道與信仰有什么關(guān)系？信仰能夠使人快樂(lè)；信仰是人類高明的醫(yī)生，這種發(fā)自內(nèi)心的快樂(lè)，是人的精神支柱。沒(méi)有信仰的人極易發(fā)生精神抑郁癥，也極易被疾病嚇倒，在一定程度上信仰能保持正常的心理狀態(tài)。

九、“人欲長(zhǎng)生，腸欲常清，逢月圓而清腸。瀉污濁而去毒。”

每個(gè)月要清腸一次。

結(jié)腸是人的垃圾桶。一個(gè)人每天排便，并不能干凈徹底地清除大便。因此一個(gè)人每月應(yīng)當(dāng)選擇一天清腸。屆時(shí)可以用開(kāi)水沏5克番瀉葉喝。清腸之日，不要外出。清腸之后的一兩天，可能大便要減少。這不是便秘，而是結(jié)腸里干凈了。這時(shí)，可以每天吃些生芝麻糊，每天吃50克即可，可以放在肉湯里，也可以放在粥里。

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