排骨燉茶樹(shù)菇還可以放什么一起燉_排骨煲茶樹(shù)菇還可以加什么

這一陣一直宅在家中，需要什么東西都在網(wǎng)上購(gòu)買，這幾天陸陸續(xù)續(xù)都到貨了。一袋排骨，一袋茶樹(shù)菇，我再加幾樣食材，做個(gè)茶樹(shù)菇排骨湯吧。

茶樹(shù)菇排骨湯是一道傳統(tǒng)的美味佳肴，用茶樹(shù)菇和排骨熬成的湯，比較有營(yíng)養(yǎng)。有消脂，清腸，瘦身等作用。

燉好的茶樹(shù)菇排骨湯

我在這個(gè)湯里加入了紅棗和玉米，使這個(gè)湯的味道更加鮮美獨(dú)特。

所需食材：排骨，茶樹(shù)菇，紅棗，玉米，鹽，料酒，蔥，姜。

操作步驟：

1 排骨洗凈，斬小塊，加水浸泡半小時(shí)，水中加點(diǎn)鹽，這個(gè)步驟不要省，可以去除里面的垃圾血水。

剛買回來(lái)的排骨

2 用溫水把茶樹(shù)菇泡上10分鐘。主要是為了把傘莖里面的雜質(zhì)去除的更干凈。建議換兩次溫水即可，洗太多遍會(huì)影響它本身的美味。用溫水可以快速泡發(fā)。

買回來(lái)的干茶樹(shù)菇

3 紅棗洗凈，玉米洗凈，切小段，蔥打結(jié)，姜切片。

4 把浸泡好的排骨慮去水分，用鹽反復(fù)抓勻，加入料酒再抓一會(huì)，加入蔥，姜片，再加入沒(méi)過(guò)排骨的水，大火燒開(kāi)，撇去浮沫。

5 把所有洗好的食材加進(jìn)來(lái)，大火燒開(kāi)，這時(shí)還會(huì)有浮沫，再次撇去浮沫后，把湯鍋放進(jìn)電焐鍋中，大火焐半小時(shí)后調(diào)味即可。

這樣做的茶樹(shù)菇排骨湯真的是菌香滿屋，營(yíng)養(yǎng)美味，軟爛入味的排骨，香甜適中的玉米，脆爽鮮香的茶樹(shù)菇，層層遞進(jìn)的味道，怎一個(gè)好字了得，令人食欲大振啊。

排骨湯怎么做更好吃，還有哪些好吃的做法，歡迎大家在評(píng)論區(qū)留言，和愛(ài)喜一起分享。

感謝大家閱讀。我是愛(ài)喜聊生活，喜歡我的菜就關(guān)注我，給我點(diǎn)贊，收藏，轉(zhuǎn)發(fā)吧，我會(huì)分享更多的家常菜給大家。