正宗香橙排骨的做法_正宗香橙排骨的做法大全

作為食肉動物，一頓不吃肉就覺得像沒吃過飯一樣。粉蒸肉、紅燒肉...雖然下飯但吃多了難免會膩。這個時候就需要一個裹著橙香的香橙排骨來拯救我的胃啦！這一道用微波爐兩分鐘就能搞定的快手菜，富含滿滿的維生素，好吃又不上火哦！

By 智愛美食研究室 【豆果美食官方認證達人】

• 肋排 450g
• 柳橙 2個
• 姜片 3片
• 醬油 1勺
• 鹽 適量
• 雞粉 適量
• 白糖 適量
• 淀粉 半勺

1、準備好前期食材

2、把一個半的橙子榨汁；姜切成末；肋排剁開約5厘米長的段。

3、加入醬油、鹽、雞粉、白糖、淀粉和橙汁腌制15分鐘以上。

4、微波適用盤中加入腌制肋排和腌制的醬汁，加蓋留孔入微波爐，選用高火P100加熱5分鐘。

5、轉文火繼續加熱13分鐘，取出后加入剩余的半個橙子的橙汁，最后根據口味調入適量白糖即可。

1.肋排洗干凈后，放入清水里浸泡30分鐘，待肋排里的血水泡出來，可以減少肋排的腥味 2.建議煮的過程中攪拌一次，以便于肋排入味

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