白蘿卜排骨湯怎么燉_白蘿卜排骨湯怎么燉最好喝竅門(mén)

做法步驟

1、準(zhǔn)備的材料有：蘿卜、排骨、香菜

2、蘿卜去皮后滾刀切塊

3、香菜切小段備用

4、鍋里加水，加入洗干凈后的排骨，煮開(kāi)后繼續(xù)煮一分鐘，將血水煮出

5、撈出放入清水中洗去血沫，然后瀝干水份

6、把蘿卜，排骨放入鍋里

7、倒入適量的水

8、大火煮開(kāi)后如果有血沫的話就撇去血沫，然后攪拌一下

9、改小火繼續(xù)煮一小時(shí)

10、加入適量的鹽

11、加入胡椒粉拌勻

12、撒上香菜即可起鍋

13、蘿卜排骨湯就做好了

小貼士

排骨煲湯前先用清水泡半小時(shí)，泡去血水，或者放鍋里煮，將血水煮出，這樣煲出來(lái)的湯更鮮美。

心情故事

蘿卜排骨湯可消食健胃,理氣化痰,常言道：冬吃蘿卜賽人參；春天吃一樣很不錯(cuò)，此道蘿卜排骨湯清甜不油膩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。 搜狐視頻教程：http://my.tv.sohu.com/us/264756974/82829287.shtml