中餐菜譜大全100道圖片_中餐菜譜大全100道圖片竅門

萬(wàn)紫千紅迎國(guó)慶，片片紅葉舞秋風(fēng)。秋高氣爽之時(shí)，迎來(lái)了國(guó)慶節(jié)假期，難得的休閑時(shí)光，正好和家人一起登高賞秋色，聚餐品美食，享受闔家團(tuán)圓的喜慶。

游玩時(shí)和家人一起吃了一頓“菜”，不得不說(shuō)，少數(shù)民族的廚師做的牛肉羊肉果然地道，一桌菜蔬菜類得很少，基本都是牛肉、羊肉、雞肉、魚肉等肉類，基本都是特色菜，這頓飯花了300多元，大家看值不值？

雞肉也是菜中的重頭戲，很多雞肉類的菜品都做不錯(cuò)，這盤熬土雞選用的雞肉雖說(shuō)不知道是不是土雞，但起碼應(yīng)該是三黃雞以上的品種，雞肉緊實(shí)扎實(shí)，香味撲鼻，湯汁濃郁，搭配了一些小餅泡在里面，吸收了湯汁的味道，吃起來(lái)味道相當(dāng)不錯(cuò)，58一盤還挺實(shí)惠！

來(lái)餐廳一定要吃烤肉串，起碼羊肉是沒(méi)有絲毫問(wèn)題的，60元20串的羊肉，烤得外焦里嫩，吃起來(lái)羊膻味很小，香料味也小，吃到嘴里都是香噴噴的羊肉香味，正兒八經(jīng)的好肉串。

特別大的牛肉串，一串大概有4兩重，中間夾了一些彩椒，可能是肉串太大，火候不好掌握，有些地方烤焦了，但并不影響風(fēng)味，飯量小的一串就差不多能吃飽，相當(dāng)過(guò)癮，12元一串。

這個(gè)燉牛肉和我吃過(guò)的任何一種都不同，它每一塊肉都是一半肥肉一半瘦肉，吃起來(lái)不柴不膩，味道極香，滿滿的一碗不加任何配菜，全都是肉，湯清爽可口，58元一大碗。

香辣魚片一盆用料扎實(shí)，魚肉是筋道彈牙的黑魚，很新鮮，里面加了不少魚丸，配菜有豆腐皮和一些豆芽，用的干辣椒不少，吃起來(lái)香辣無(wú)比，越吃越過(guò)癮，48元一份。

中原附近的飯店都擅長(zhǎng)做鯉魚，尤其是紅燒魚，無(wú)論是店還是普通的飯店，紅燒鯉魚做的幾乎都是一個(gè)模式的，鯉魚炸過(guò)以后經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的燉煮，魚肉軟爛入味，沒(méi)有腥味，價(jià)格48元。

主食要了一份炒意面，28元一份，令人驚喜的是里面還加入了不少牛肉，意面炒的不錯(cuò)，但前面的肉實(shí)在吃的太飽，沒(méi)吃幾口打包帶走了。

四個(gè)大人2個(gè)小孩，一頓飯花了三百多元，聽著價(jià)格不便宜，其實(shí)并不算貴，肉類現(xiàn)在的價(jià)格并不便宜，即便自己買食材來(lái)自己做，價(jià)格其實(shí)也差不了太多，有機(jī)會(huì)還是要出來(lái)多消費(fèi)，促進(jìn)循環(huán)，也算是為經(jīng)濟(jì)發(fā)展做點(diǎn)貢獻(xiàn)。

我是市井覓食記，與世界交手多年，依然光彩依舊，興致盎然！每日更新美食菜譜和市井生活，關(guān)注我，享受舒適生活不迷路。