金華牛頭山國(guó)家森林公園、浙江金華牛頭山旅游線路

若有人問(wèn)，金華還有什么地方是游客鮮少踏足的？最好是自駕可達(dá)，又能有各種玩法。

這不，這里有一個(gè)超級(jí)低調(diào)的金華小縣城——武義。

在這里背山看水、一步一景，從綠浪起伏的茶山、到水流湍急的壽仙谷，總有一處能撩動(dòng)你的心弦。

這里的美食鄉(xiāng)味，從山野到農(nóng)家，湯包、芋餃、竹筒飯，每一口都是扎實(shí)的“落胃”。

01

藏在山中的世外桃源

小城玩樂(lè)才不止溫泉

所有人提到武義，想到的只有溫泉，好像在除冬天以外的季節(jié)，從來(lái)不會(huì)考慮這個(gè)目的地。

但其實(shí)，武義保留了大量的古村落和市井風(fēng)味，是一個(gè)讓無(wú)數(shù)美食饕餮和山野玩家心生向往的地方，一個(gè)周末就能玩轉(zhuǎn)！

/ 武義牛頭山國(guó)家森林公園 /

一個(gè)想把空氣都打包帶走的人間仙境

牛頭山公園夏季平均氣溫不超過(guò)24度，堪稱江南九寨溝，99%的森林覆蓋率將炎炎的烈日擋在了山外。

懸空吊橋連接著山峰，如果遇上山霧籠罩的天氣，隨手一拍就是末日大片，妥妥占領(lǐng)朋友圈點(diǎn)贊榜首。

牛頭山神牛谷漂流，峰險(xiǎn)崖峭，峽深流急，河流順山勢(shì)而下，千回百轉(zhuǎn)，堪稱“浙中第一漂”。

/ 大紅巖崆峒山景區(qū) /

武義丹霞之精華

大紅巖景區(qū)里分布著大小不一、深淺不同、千姿百態(tài)的丹霞洞穴。其洞之多，其形之奇，堪稱天然的丹霞洞穴博物館。

尤其是高 300 余米、寬 650 米的丹霞赤壁尤為壯觀，是中國(guó)最大的丹霞赤壁。膽子大的人還可以嘗試玻璃棧道，一面是垂直的丹霞山壁，一面是懸空的玻璃棧道，讓人心跳加速。

/ 大圓塘 /

人工和自然的完美合作

在武義，還有一個(gè)鮮為人知的茶園——大圓塘茶園，在海拔1100米的山勢(shì)之上，獨(dú)占梯田、茶田、石階，渾然天成，猶如一幅造物者的神來(lái)之畫(huà)。

層層茶園環(huán)繞一個(gè)高山湖泊，湖中島上也種滿了茶樹(shù)，景色絕佳。在飄緲如紗的云霧中若隱若現(xiàn)，宛如人間仙境。

02

靜臥山中的古村落

連林徽因都忍不住打call

/ 郭洞 /

山水環(huán)抱的明清故居

在距武義縣城10公里的群山幽嶺之間，這里有一片不同于一般的古村落，堪稱明清古民居建筑博物館，宛如一幅水墨畫(huà)。

一片村落抱山環(huán)水，該是村居最理想的環(huán)境了。古村的夜把人生生地從霓虹燈的都市中拎了出來(lái)，歲月的蹉跎只能帶走墻外的粉漆，但留下的卻是歷史與文化的厚重。

/ 山下鮑村 /

“世間桃花源，界外烏托邦”

1934年，曾到訪過(guò)山下鮑村的建筑學(xué)家梁思成夫婦也驚嘆：「世間桃花源，界外烏托邦」。

在梁思成編著的《中國(guó)建筑史》一書(shū)中，曾刊登過(guò)一張浙贛山區(qū)民居代表圖片。

這張圖片的文字注解為“浙江宣平武義山中民居”，經(jīng)專家證實(shí)此圖就是山下鮑村的民居。

一條山澗環(huán)抱全村，從村口到村尾，放眼望去盡是青磚黑瓦。

整個(gè)村子就像一個(gè)不施脂粉的婦人，安靜地站在旅人面前恬靜而又溫柔。

/ 俞源 /

太極星象村

俞源村是一個(gè)太極星象村，在這個(gè)古村里，建筑是最有看頭的。

兩邊的白墻黛瓦順著溪流錯(cuò)落有致地展開(kāi)，沒(méi)有絲毫城市的喧囂。保持著百年前的模樣，靜靜等待訪客的到來(lái)。

徒步進(jìn)村鄉(xiāng)野氣息撲面而來(lái)，粉墻黛瓦幽處青山綠水中，如詩(shī)如畫(huà)，美不勝收。

積淀八百年歷史文化的山鄉(xiāng)村落，常常會(huì)令初來(lái)乍到的旅人恍惚間進(jìn)入一個(gè)歷史時(shí)空的夢(mèng)中世界。

03

本地特產(chǎn)的小食

塞滿了山野的滋味

在《2019中國(guó)大陸城市逛吃指數(shù)榜單》中，浙江金華的逛吃指數(shù)超越廣州、西安，排名第五！而位于金華市的武義，也藏有令無(wú)數(shù)老饕如數(shù)家珍的美味！

/ 武義宣蓮 /

夏天必備降暑甜品

比起其他產(chǎn)的蓮子，武義宣蓮顆粒飽滿，表皮干凈。煮熟后，非常軟糯，有沙沙的口感，很綿密，跟那種硬邦邦的蓮子完全不同。

最不可錯(cuò)過(guò)的，就是宣蓮做成的糖水，銀耳蓮子、綠豆蓮子、八寶湯、百合蓮子等，蓮子補(bǔ)脾，對(duì)于養(yǎng)心安神也很有用，所以夏天，是非常適合吃蓮子的，喝上一碗，回味甘甜。

/ 金華湯包 /

一口咬下，滿嘴都是鮮香的湯汁

金華湯包被稱為“金華第一點(diǎn)”，可以說(shuō)在湯包盛行的南方也是佼佼者了。

它用豬肉皮汁加老母雞汁制成的皮凍和鮮肉筍丁作餡，并在籠底墊以青松蒸制，汁多餡鮮深得老饕喜愛(ài)。

/ 武義竹筒飯 /

一根竹節(jié)包羅萬(wàn)象

武義地區(qū)多山多竹子，以前因?yàn)樯礁呗范福只臒o(wú)人煙，午飯都是在野外吃的。竹筒飯就這么應(yīng)運(yùn)而生了。據(jù)武義地方志記載，竹筒飯已有200多年歷史。

火堆邊上，一個(gè)村民忙碌地往一端鑿空的竹筒里填料——濕米、香菇、豬肉、干菜之類，塞得差不多了，便用木塞封住鑿口，將它放到火堆上烤。

竹筒炭烤至略微發(fā)黑，里面的米飯就熟了，用刀劈開(kāi)，一股香氣飄出，惹得人忍不住流水口。用報(bào)紙一卷，還可以打包帶走，來(lái)武義，一定要嘗一口這扎扎實(shí)實(shí)的野趣。

/ 橡子豆腐 /

適合夏天吃的豆腐

見(jiàn)到這個(gè)橡子的樣子大家是不是有點(diǎn)眼熟呢？沒(méi)錯(cuò)這就是《冰河世紀(jì)》電影里松鼠愛(ài)吃的果實(shí)。

橡子做成的豆腐本身味道寡淡，恰好可以和五花肉一起烹煮，中和了肥膩，入口清淡鮮香，夏天吃尤其爽口！

看起來(lái)肉嘟嘟的橡子豆腐，剛?cè)肟谟悬c(diǎn)像肥肉的口感，但回味后，口腔里卻有淡淡橡木粉的清香味。

上面這些都還只是武義美食的冰山一角，還有更多好吃的等著解鎖！

來(lái)源：書(shū)香視界