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    米東區(qū)美食、米東區(qū)美食巴特魚莊

    (米東區(qū)融媒體中心記者:李潔報(bào)道)烤紅薯、炒板栗、冰糖葫蘆,冬日里最具儀式感的美食三件套,你安排了嗎?近日,記者在米東區(qū)盛源綜合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)看到,剛出鍋的炒板栗熱氣騰騰,油亮飽滿,種類多樣的冰糖葫蘆十分誘人......

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    “ 特別愛吃板栗,每次路過賣板栗的小攤兒,多少都要買一點(diǎn)。”市民馬清顏說。

    商戶陳濤告訴記者,入冬以后,板栗賣得特別好。“現(xiàn)在基本上每天能夠炒三到四鍋,像星期六、星期天人多的時(shí)候,基本上要炒一整天 。”陳濤說。

    零下的氣溫是糖葫蘆的天然冰箱,花花綠綠的糖葫蘆隨處可見,不少商戶為了吸引顧客,不斷的更新花樣。

    商戶李德基告訴記者,按照傳統(tǒng)做法,制作冰糖葫蘆最主要的原料是山楂,“現(xiàn)在我們還用了草莓、獼猴桃、橘子等水果來制作,后期我準(zhǔn)備推出一款巧克力口味的糖葫蘆,希望大家喜歡。”李德基說。

    “冬天糖葫蘆的口味特別多,我比較喜歡現(xiàn)在流行的網(wǎng)紅小糖葫蘆,一盒有各種口味,可以都嘗一嘗。”市民王月說。

    在市民馬潔的印象里,天氣越是寒冷,街上售賣烤紅薯的商販就越多。“熱氣騰騰的紅薯,特別香甜軟糯,放在手里面還可以當(dāng)暖手寶用。”馬潔說。

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