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  • 澳門(mén)有什么好吃的美食,澳門(mén)有什么好吃的特色美食

    走在澳門(mén)的大街小巷就能“邂逅”一家人氣超旺的小吃店,無(wú)論是新鮮出爐的蛋撻還是香味誘人的竹升面,可以說(shuō)因?yàn)樾〕裕B徒步逛街都能感受幸福。以下為十大澳門(mén)小吃,去澳門(mén)旅行一定要吃遍哦!

    安德魯餅店:品嘗最正宗澳門(mén)葡撻

    自英國(guó)人安德魯將葡式蛋撻改良并帶入澳門(mén)以來(lái),葡撻就迅速成為澳門(mén)最著名的小吃。

    澳門(mén)葡撻源自葡國(guó)葡撻,但經(jīng)過(guò)安德魯?shù)母牧己螅档土颂鸲龋怪蠔|方人的口味。作為澳門(mén)葡撻的鼻祖,安德魯餅店制作的澳門(mén)葡撻絕對(duì)的美味正宗。

    安德魯葡撻8澳門(mén)幣/個(gè)(約合6元人民幣),6個(gè)46澳門(mén)幣(約合37元人民幣),可以用港幣支付。

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    沙度娜:澳門(mén)最好吃的木糠布丁

    沙度娜的木糠布丁聞名港澳,2003年在澳門(mén)成立第一間門(mén)市,不斷為客人研制出一系列的新口味。是來(lái)澳門(mén)必嘗的葡式甜品,也是前澳督最喜愛(ài)的甜品之一。

    卡夫卡:凼仔人氣甜品店

    卡夫卡KAFKA是在凼仔人氣極高的一家法式甜品店,在澳門(mén)已經(jīng)是小有名氣了。即使店面的位置稍微偏僻,每天卻也是絡(luò)繹不絕的吃貨前來(lái)光顧。

    櫥柜里擺放著的各式法式小蛋糕造型別致,店內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅,是下午茶的好去處。每天下午五點(diǎn)半后供應(yīng)的的各種口味舒芙蕾更是店內(nèi)的人氣之選。

    檸檬車露:意大利手拉雪糕

    位于大堂巷的檸檬車露是澳門(mén)首間意大利手拉雪糕專門(mén)店,每日新鮮制造,以健康、低脂及創(chuàng)意為賣點(diǎn),有30多種味道。

    店內(nèi)不僅可以免費(fèi)試吃,也可以將幾種口味的冰淇淋自由搭配。除了招牌的檸檬口味,番石榴、芒果、西柚也很受歡迎。

    潘榮記:減蛋金錢(qián)餅

    潘榮記金錢(qián)餅總店是議事亭前地,仁慈堂側(cè)的一個(gè)地標(biāo),也是最具澳門(mén)特色的老字號(hào)店鋪。由潘伯老夫妻每日現(xiàn)做現(xiàn)賣,是很多澳門(mén)人兒時(shí)的記憶。目前在澳門(mén)設(shè)有兩家店。

    店內(nèi)招牌減蛋金錢(qián)餅是澳門(mén)一個(gè)很傳統(tǒng)很懷舊的小食。“減蛋”即減去蛋白、只用蛋黃制作造的意思。每日限量供應(yīng),中午起賣。

    除了即買即吃,還可以購(gòu)買包裝好的金錢(qián)餅帶走,包裝風(fēng)格走七十年代復(fù)古路線。

    瑪嘉烈蛋撻:經(jīng)典的澳門(mén)葡式蛋撻

    瑪嘉烈蛋撻店為著名蛋撻店安德魯餅店老板的前妻瑪嘉烈女士所創(chuàng),澳門(mén)最出名的蛋撻店之一。

    位于市區(qū)小巷子里的這家店從不愁生意,大家都是一杯飲料加蛋撻,蛋撻都是新鮮出爐,撻皮十分酥脆,內(nèi)餡與安德魯葡撻相比起來(lái)更甜一些。

    莫義記:消暑佳品大菜糕

    大菜糕是以瓊脂熬煮而成的一種小吃,口感與果凍類似,近年來(lái)風(fēng)靡澳門(mén)。炎炎夏日走在官也街上,吃一口莫義記的大菜糕,入口清甜爽滑,堪稱消暑佳品。

    莫義記擁有九十多年歷史,從最早的街邊攤檔,歷經(jīng)三代人的努力,到今天享譽(yù)港澳的知名老店。

    味道濃郁的榴蓮雪糕、香甜軟滑的木糠布丁與大菜糕并稱莫義記的三大法寶,值得一嘗。

    義順牛奶公司:馳名港澳的雙皮奶

    義順牛奶公司擁有五代祖?zhèn)髅胤健⒛翀?chǎng)自產(chǎn)鮮乳,是與香港的澳洲牛奶公司齊名的澳門(mén)老字號(hào),享有“澳門(mén)燉奶之王”美稱。

    目前在香港、澳門(mén)都開(kāi)設(shè)有分店。天王吳宗憲更是率他的名牌節(jié)目“食字路口”為其錄制。

    黃枝記:揚(yáng)名海外的竹升面

    以竹升面起家,據(jù)說(shuō)當(dāng)年葡國(guó)總統(tǒng)訪澳時(shí),該店的制面師傅曾在其面前表演過(guò)竹升壓面。黃枝記的蝦子撈面尤為出名,面質(zhì)爽滑,灑在竹升面上的蝦子粒粒分明。真材實(shí)料制作的鮮蝦云吞,皮薄餡美,一口一個(gè)彈牙的蝦仁。艇仔粥的配料豐富,繁而不雜。蝦子撈面和鮮蝦云吞面的分量都不太大,建議食量大的游客再點(diǎn)些店內(nèi)的其他小食。店內(nèi)裝潢古香古色,用餐時(shí)段常常座無(wú)虛席,需要等位。

    恒友:最受食客好評(píng)

    無(wú)論何時(shí)店前都是人頭涌動(dòng),是大受食客好評(píng)的街頭小店之一。和日式關(guān)東煮有點(diǎn)像,店家把新鮮食材擺在桌上,碼得整整齊齊以供食客選擇,現(xiàn)挑現(xiàn)煮現(xiàn)賣。澳門(mén)類似的食店有很多,因此店與店之間的競(jìng)爭(zhēng),就在于澆在食物上的那些醬汁。而這家小店的精髓也就在于店家秘制的咖喱醬汁,遠(yuǎn)遠(yuǎn)聞到已讓人垂涎三尺,又香又辣的咖喱配上彈牙的丸子,讓人吃過(guò)難忘。招牌的魚(yú)蛋、芝心包、蟹子包、海膽丸這幾樣值得嘗試。

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