海樂(lè)城美食—海樂(lè)城在哪里

（郭武輝）云南人從來(lái)不會(huì)愧對(duì)大自然的饋贈(zèng)，每逢春天來(lái)臨，云南人都會(huì)迎來(lái)吃春菜的大好時(shí)機(jī)。含苞待放的堂梨花，金燦燦的金雀花，除了讓人眼花繚亂的花，品類(lèi)繁多的野菜同樣讓人垂涎。

3月23日，在官渡區(qū)海樂(lè)世界中庭，一場(chǎng)以春菜為主要食材的廚藝大比武精彩上演，超20家商家拿出50道拿手絕活，開(kāi)啟第三屆春韻新菜品鑒會(huì)，超200位美食推薦官赴一場(chǎng)嘗鮮春日之味。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，大廚們以各種春菜為食材，現(xiàn)場(chǎng)制作了一道道造型美觀、味道絕佳的春菜大餐，饕餮盛宴的香味引來(lái)不少食客云集，紛紛搶先一品春菜的美味。海樂(lè)世界一年一度邀約食客們一起探春味。春鮮五花八門(mén)，海樂(lè)世界全場(chǎng)20家品質(zhì)餐飲商戶(hù)，通過(guò)1個(gè)月的匠心宴席，推出超50道春季時(shí)令新菜。餐臺(tái)精美裝盤(pán)了春味十足的鮮花野菜，每一道菜都令現(xiàn)場(chǎng)食客們食指大動(dòng)。

本次品鑒會(huì)特邀知名美食作家、同時(shí)也是《風(fēng)味人間》、《風(fēng)味原產(chǎn)地》、《我的美食向?qū)А返葒?guó)內(nèi)知名美食節(jié)目的云南美食顧問(wèn)胡亂老師，現(xiàn)場(chǎng)分享云南特色食材；特邀中醫(yī)學(xué)博士李興龍醫(yī)生分享春季膳食營(yíng)養(yǎng)搭配；同時(shí)超200位餐美協(xié)行業(yè)領(lǐng)袖，媒體品鑒官、抖音美食達(dá)人、小紅書(shū)美食博主、美食推薦官等，一起品鑒春季新菜，搶先體驗(yàn)舌尖上的春天。

本次春季新菜品鑒會(huì)圍繞特色、養(yǎng)生、創(chuàng)意、顏值、口味美食開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)競(jìng)技比拼。各家名廚擔(dān)當(dāng)美食推薦官，介紹新菜食材及菜品創(chuàng)意，廚師團(tuán)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)烹制和裝飾擺盤(pán)呈現(xiàn)給食客品鑒享用。通過(guò)特邀美食品鑒嘉賓現(xiàn)場(chǎng)品鑒評(píng)分，最終評(píng)選出了春意盎然獎(jiǎng)：廣東海鮮坊、糯米飯；八珍玉食獎(jiǎng)：外婆味道、食大利；別出心裁獎(jiǎng)：西塔老太太、啫氿；賞心悅目獎(jiǎng)：云色傣鄉(xiāng)、漁尾香；回味無(wú)窮獎(jiǎng)：四月廚房、本埠。

海樂(lè)世界商圈集合海樂(lè)世界、海樂(lè)城、海樂(lè)薈、京東MALL 4個(gè)綜合業(yè)態(tài)消費(fèi)單元，并整合達(dá)人匯廣場(chǎng)夜經(jīng)濟(jì)，該夜市因和重慶洪崖洞有幾分相似，被網(wǎng)友稱(chēng)為“洪崖洞昆明官渡分洞，成為市民喜愛(ài)的網(wǎng)紅打卡點(diǎn)，海樂(lè)世界將一個(gè)購(gòu)物中心的客源輻射力由5公里擴(kuò)展至20公里以上。海樂(lè)世界以打造“潮流生活首選地”為核心定位，創(chuàng)建“運(yùn)動(dòng)+藝術(shù)+商業(yè)+文化+旅游”的復(fù)合體驗(yàn)。會(huì)員超35萬(wàn)人，客流超3000萬(wàn)人次，營(yíng)業(yè)額超20億元，全網(wǎng)線(xiàn)上超15億流量讓更多人認(rèn)識(shí)海樂(lè)世界。海樂(lè)世界長(zhǎng)期霸榜大眾點(diǎn)評(píng)同城人氣商圈第一名，同時(shí)孵化誕生了一批人氣好評(píng)美食店鋪。