紐約旅游(紐約旅游幾天合適)

本內(nèi)容來源于@什么值得買APP，觀點(diǎn)僅代表作者本人 ｜作者：周末旅行

去美國旅行時(shí)，最大的感觸就是，風(fēng)景、體驗(yàn)都不錯，但小費(fèi)，真的是太討厭了！

相信對于不少去過美國的朋友來說，最為噩夢般的經(jīng)歷，莫過于是在吃飯時(shí)等了幾十分鐘終于上了菜，你的嘴里塞滿了食物，準(zhǔn)備咽下的時(shí)候，突然剛才那個(gè)對你服務(wù)的不冷不熱，叫點(diǎn)菜半天才來的那個(gè)服務(wù)生，笑容可掬的來了一句

Everything is OK？

每次碰到這樣的時(shí)刻，我其實(shí)都想把嘴里的食物吐TA一臉，并回一句：O XX K!

其實(shí)我知道，大姐其實(shí)對我吃的好不好并沒有興趣，她只是想說：

嘿哥們，一會別忘了給小費(fèi)。

當(dāng)然最后我每次都會說一句Good或者是Fine，畢竟嘴里面塞滿東西的時(shí)候，別的單詞不太好發(fā)音。

我就是想趕緊把飯吃了而已。

無論是在任意一家網(wǎng)紅餐廳，還是你在谷歌地圖上隨便搜出來的一家小餐館，小費(fèi)文化，是美國餐廳中你永遠(yuǎn)不可避免的。

相比國內(nèi)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來說，小費(fèi)文化真的是美國的糟粕文化。

這簡直是社會主義優(yōu)越性吊打資本主義的具體體現(xiàn)。

有的朋友可能會說，小費(fèi)呢，就要入鄉(xiāng)隨俗，人家寫多少就給多少，要多給，在外不能給中國人丟人。

我同意你的這個(gè)說法，但這個(gè)小費(fèi)文化，真的是陋習(xí)！

這不就是把勞資雙方的矛盾，轉(zhuǎn)移到了人民之間嗎？

可是在美國的很多餐館當(dāng)中，小費(fèi)都像是一樣，你的小票上會直接有15%、20%、25%等不同崗位的建議小費(fèi)，你選了一個(gè)就會按你的總金額來進(jìn)行小費(fèi)的扣費(fèi)。

要是吃的東西可口，上菜速度在意料之中，小費(fèi)給出去倒不是不能接受。可是總不能受了一肚子氣，還要額外付出這樣的小費(fèi)吧？

就像全聚德，最被人詬病的一點(diǎn)就是在你整體就餐的賬單上，加收10%，還是15%的服務(wù)費(fèi)，然而對于大多數(shù)朋友來說，對于全聚德最大的惡評就在于你到底給我服務(wù)了什么？

就想大家對全聚德的抱怨一樣，如果你去美國，對于大多數(shù)的餐廳，其實(shí)你同樣會有這樣的想法，只不過，他們的最高小費(fèi)，有的時(shí)候會給你干到30%。

雖然在各式各樣的都市傳說當(dāng)中都會告訴你，小費(fèi)是從歐洲傳到美國來的。比如下面這個(gè)說法：

18世紀(jì)在英國倫敦的酒店里，往往在餐桌上擺放一只碗，上面寫著“To insure prompt service”(意為“保證服務(wù)迅速”)。顧客入座后便隨意地將少量零錢放入碗中，就會得到熱情周到的服務(wù)。久而久之，這種做法就演變成了為感謝服務(wù)員而付給的報(bào)酬。上面幾個(gè)英文單詞的首字母聯(lián)起來，就成了tips（小費(fèi)）。

現(xiàn)在的歐洲人民是真的鄙視這種陋習(xí)，除了在部分高檔餐廳，設(shè)置服務(wù)費(fèi)或者是你可以給小費(fèi)（不給也沒關(guān)系）。

我去了將近20個(gè)歐洲國家以后，發(fā)現(xiàn)大部分網(wǎng)紅餐廳或者平民館子，也沒有美國小費(fèi)這樣的過分。

明顯現(xiàn)在美國的小費(fèi)與服務(wù)，違背了當(dāng)年小費(fèi)設(shè)置的初衷。

在美國，小費(fèi)是服務(wù)人員工資收入的組成部分，有些生意火爆場所的服務(wù)生，老板不給工資或僅給象征性地少許工資，小費(fèi)是其收入的主要來源，而且收入頗豐，需要向政府繳稅。

看到重點(diǎn)了嗎？

老板不給工資，或者只是象征性的給工資，這簡直就是把，資產(chǎn)階級和無產(chǎn)階級矛盾轉(zhuǎn)化為了人民內(nèi)部矛盾。

給小費(fèi)是否能夠激勵美國的餐廳服務(wù)員有更好的服務(wù)？

想多了，你去日本或者東南亞旅游，不給小費(fèi)服務(wù)也比美國好得多啊！

而且在在美國這些收小費(fèi)的地方，真的……除了把菜端過來之外并沒什么服務(wù)，但即使是這樣也不能不給小費(fèi)。

更有一種說法是，很多美國人都覺得如果給很少的小費(fèi)，那么服務(wù)員擺臉色，主動要小費(fèi)，甚至對菜打噴嚏都是可以理解情有可原的……

因?yàn)槭穷櫩筒粚υ谙取?/span>

這真的是PUA大師所為啊！

坦白來說，作為服務(wù)行業(yè)的基礎(chǔ)，他們直面顧客，而其職責(zé)便是為顧客提供便利的服務(wù)，從而提高餐廳的效率、增進(jìn)顧客的就餐體驗(yàn)。

更重要的是和在酒店里面，你給服務(wù)生、打掃房間的阿姨，以及幫你拿行李或者停車的門童不同，那些小費(fèi)都是你直接塞到對方手里。

而在餐廳中，你加入的這個(gè)小費(fèi)，最后到底給了誰，可能是個(gè)謎。

所以這也就可以解釋為什么你的服務(wù)員，在拿了你小費(fèi)的同時(shí)，還保持著惡劣的服務(wù)態(tài)度。

當(dāng)然也不能說惡劣吧，只能說對比國內(nèi)的服務(wù)質(zhì)量來說是差太多了。

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