在我的心目中，媽媽是一個廚師。我經常想：怎樣才能做出像媽媽一樣美味的佳肴，來填飽肚子呢？于是，我就請教媽媽，教我做西紅柿炒蛋。

我來到廚房，就要和媽媽一起準備食材。大家都知道，一定需要小小的“不倒翁”-----雞蛋，和紅彤彤的西紅柿。但是要把西紅柿切成小塊。

要打雞蛋了，一顆顆圓溜溜的雞蛋已準備就緒。它們一點兒都不聽話，剛拿起來，雞蛋們就趁我不注意，與地板兩兩相撞。媽媽聽見動靜，連忙跑過來，語重心長地告訴我：“沒關系，這是你第一次做，失敗是很正常的。”我聽了媽媽的話，又試了一次：輕輕敲開蛋殼，里面的蛋白和蛋黃像調皮的小孩子一樣，迫不及待地滑進碗里。接著，就是把蛋清與蛋白混合起來。

打好了雞蛋，切好了西紅柿，可以開始炒了。先起鍋燒油，倒入雞蛋，頓時，廚房內飄滿了花生油的香味。突然，雞蛋“劈里啪啦”的響了起來，一不小心，一粒熱騰騰的油濺到了我的手掌心，好像要在我的皮膚上打起來似的。我疼得差點哭了出來，媽媽帶我用冰水沖了又沖，終于不疼了。啊，雞蛋要燒焦了！我趕緊把雞蛋切碎，倒入酸甜可口的西紅柿繼續炒起來。只剩最后一個步驟了----就是加調味料。要依次加入酸溜溜的白醋、糖和鹽，翻拌均勻，剩到盤子里，這樣色香味俱全的西紅柿炒蛋就完成啦！

雖然炒的時候被油濺到了，但這讓我知道了“功夫不負有心人”的意思。