旅游學(xué)概論【旅游學(xué)概念和定義】

全國成人高等學(xué)校（專升本）招生統(tǒng)一試卷—旅游學(xué)概論

一、選擇題：本大題共30個小題，每小題2分，共60分。在每小題給出的四個選項中只有一項是符合題目要求的，把所選項前的字母在題后的括號內(nèi)。

1．旅游活動的媒介是

A．旅游資源B．旅游交通C.旅游宣傳D.旅游業(yè)

2．現(xiàn)代旅游不是純粹的游山玩水，而被用來作為教育、貿(mào)易、文化交流等活動的形式和手段，這表明了現(xiàn)代旅游的

A．綜合性B．普及性C．群眾性D．社會性

3．春秋時代，孔子帶領(lǐng)幾十個隨從弟子周游列國，這屬于中國古代旅行形式中的

A．帝王巡游B．政治游說C．學(xué)術(shù)考察D．士人漫游

4．1927年中國出現(xiàn)最早的旅游組織中國旅行社，其創(chuàng)始人是

A．陳光甫B．黃炎培C．柳亞子D．章土釗

5．采取由政府機關(guān)、工作單位、工會和社會團體提供資助的辦法，組織員工外出旅游度假，這便是所謂的

A．社會旅游B．公費旅游C．大眾旅游D．獎勵旅游

6．旅游者就是離開自己的常住地到異國他鄉(xiāng)訪問超過24小時的人，但不包括

A．經(jīng)商貿(mào)易的人B．就業(yè)移民的人C．短期進修的人D．探親訪友的人

7．世界旅游組織專家根據(jù)旅游消費的收入彈性系數(shù)理論認(rèn)為，當(dāng)居民的經(jīng)濟收入達到旅游臨界收入后，經(jīng)濟收入每增加1967，旅游消費便會增加

A．1.1% B．1.5％C．1.9％D．2.1％

8．思想上謹(jǐn)小慎微，行動上表現(xiàn)為喜安逸、好輕松，喜歡在熟悉氛圍中活動的旅游者屬于旅客心理類型中的

A．自我中心型B．近自我中心型C．多中心型D．近多中心型

9．出游次數(shù)較頻繁，對旅游價格不太敏感，要求服務(wù)水平較高的是

A．消遣型旅游者B．差旅型旅游者C．家庭事務(wù)型旅游者D．自由組合型旅游者

10．“無論在城市和鄉(xiāng)村，閑暇都是重要的，它為人們提供了基本才能的變化條件——意向、知識、責(zé)任感和創(chuàng)造力的自由發(fā)展”。這段話出自

A．《太平洋亞洲旅游協(xié)會宣言》B．《消遣憲章》C．《馬尼拉宣言》D．《世界旅游組織章程》

11．旅游資源的理論核心是

A．吸引力因素B．多樣性因素C．變化性因素D．季節(jié)性因素

12．任何旅游地都會經(jīng)歷由盛至衰的演變過程，旅游專用概念稱其為旅游地的

A．生命周期B．發(fā)展周期C．歷史周期D．循環(huán)周期

13．就某項具體的旅游資源而言，它可能對某些旅游者吸引力很強，而對另外一些旅游者無多大吸引力，甚至根本沒有吸引力，這體現(xiàn)了旅游資源吸引力的

A．定量性B．定向性C．自然性D．變化性

14．利用交通為旅游者設(shè)計并串聯(lián)若干旅游點和旅游城市的合理走向，旅游界稱之為

A．旅游項目B．旅游區(qū)C．旅游區(qū)域O．旅游路線

15．微笑服務(wù)，熱情周到，耐心細致，面對面進行服務(wù)，體現(xiàn)了旅游服務(wù)的

A．直接性B．規(guī)范性C．應(yīng)變性D．藝術(shù)性

16．在我國涉外飯店的星級評定工作中，三星級飯店的評定是由

A．各省、自治區(qū)和直轄市旅游局評定

B．國家旅游局星級評定機構(gòu)評定

C．省市旅游局或國家旅游局評定均可

D．由省市旅游局初評后，報國家旅游局確認(rèn)

17．潛在旅游需求向現(xiàn)實旅游需求轉(zhuǎn)化的基本條件是

A．旅游動機的產(chǎn)生B．外部環(huán)境的刺激C．文化教育的普及D．個人收入的增多

18．旅游業(yè)供求平衡包括三個方面，其中旅游產(chǎn)品可供量與社會購買力相適應(yīng)是

A．供需效應(yīng)上的平衡B．供需質(zhì)量上的平衡C．供需數(shù)量上的平衡D．供需可比量的平衡

19．旅游經(jīng)營者必須采取有效的經(jīng)營策略，促使旅游者向特定的旅游供給流動，形成適應(yīng)市場需求的旅游供給。這就是旅游市場中旅游需求的

A．整體性B．指向性C．高彈性D．季節(jié)性

20．旅游產(chǎn)品實質(zhì)上是一種綜合性的群體產(chǎn)品，其核心內(nèi)容是

A．景點B．食宿C．交通D．服務(wù)

21．被人們稱之為“風(fēng)景名勝”出口的旅游業(yè)，較之其它行業(yè)創(chuàng)匯的特殊功能是

A．循環(huán)銷售B．綜合銷售。C．連鎖銷售D．集團銷售

22．制定旅游政策必須從實際出發(fā)，又要高于實際，并能展望未來的發(fā)展趨勢。這表現(xiàn)了游政策的

A．可行性B．協(xié)調(diào)性C．全面性D．預(yù)見性

23．豪華飯店時期的代表人物是

A．美國人希爾頓B．法國人李茲C．英國人查爾斯D．德國人哈爾林

24．為一定的旅游地或旅游企業(yè)擴大客源和增加旅游消費而進行的一系列信息傳遞和情報通活動，稱之為

A．旅游咨詢B．旅游公共關(guān)系C．旅游廣告D．旅游宣傳

25．人們外出旅游最關(guān)注的是

A．旅游景點B．服務(wù)質(zhì)量C．旅游供給D．旅游安全

26．影響旅游市場競爭勝負的決定性因素是

A．旅游產(chǎn)品B．旅游營銷C．旅游服務(wù)D．旅游價格

27．衡量一個國家或地區(qū)旅游發(fā)展水平的標(biāo)準(zhǔn)是旅游

A．投資數(shù)量B．消費結(jié)構(gòu)C．服務(wù)質(zhì)量D．污染程度

28．按西餐傳統(tǒng)習(xí)慣，用餐前刀叉擺放應(yīng)為

A．刀叉一并于右B．刀叉一并于左C．左刀右叉D．左叉右刀

29．與初次見面的女士握手，應(yīng)僅握其手的

A．1／2 B．1／3 C．1／4 D．1／5

30．世界旅游組織宣布每年的旅游日是

A.5月18日B．7月15日C．9月27日D．11月5日

二、填空題：本大題共15個小題，30個空，每空1分，共30分。把答案填在題中橫線上。

31．旅游是社會經(jīng)濟發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物，社會生產(chǎn)力的決定了各個時代旅游的_______、_______內(nèi)容和方式。

32．近代旅游業(yè)的創(chuàng)始人托馬斯·庫克于_______年舉辦世界上第一次團體包價旅游；于_______年開辦旅行代理業(yè)務(wù)；于_______年正式成立托馬斯·庫克父子旅游公司。

33．“觀國之光”一語出自《_______》，這便是“觀光”一詞的由來。

34．旅游資源的價值在量化方面的唯一表現(xiàn)是_______.

35．旅游資源的價值大小取決于其本身固有的_______及其_______這兩者的結(jié)合情況。

36．評價旅游資源的價值，要論證其_______價值、_______價值和_______價值。

37．旅游業(yè)存在和發(fā)展的根本基礎(chǔ)是_______.

38．在正式社交場合中的次序和席位，一般以_______為上、為尊；下車、下樓梯尊者在_______.

39．世界三大宗教的創(chuàng)始人，是；教是；佛教是_______.

40．與旅游密切聯(lián)系的社會文化包括以下四個部分；即、_______、_______和物質(zhì)文化。

41．由于旅游業(yè)的發(fā)展給旅游接待國或地區(qū)的環(huán)境造成損害并對社會文化產(chǎn)生消極的影響，旅游界稱之為_______.

42．我國外事接待禮儀中規(guī)定，飲酒不得超過自己酒量的_______.

43．職業(yè)道德是從事某種職業(yè)的人們在職業(yè)活動中應(yīng)遵循的_______原則和_______規(guī)范。

44．隨著經(jīng)濟發(fā)展和人民生活水平的提高，我國旅游業(yè)已發(fā)展到_______旅游、_______旅游和_______旅游三者共同發(fā)展的階段。

45．國際民航組織[ICAD]總部設(shè)在_______ （國名）的_______市。

三、簡答題：本大題共5個小題，每小題8分，共40分。

46．簡述旅游學(xué)研究的任務(wù)。

47．闡述產(chǎn)業(yè)革命對旅游業(yè)的產(chǎn)生和發(fā)展的影響。

48．家庭及個人事務(wù)型旅游者具有哪些特點？

49．淺析旅游宣傳的基本原則

50．簡述旅游在提高區(qū)域經(jīng)濟水平、縮小地區(qū)差別方面的作用。

四、論述題：本題滿分20分。

51．試論飯店在旅游業(yè)中的作用及經(jīng)營管理的發(fā)展趨勢。

大學(xué)專業(yè)分析——旅游管理

旅游管理專業(yè)作為一個融合了管理學(xué)、市場營銷和人文科學(xué)的多學(xué)科交叉領(lǐng)域，旨在培養(yǎng)具備系統(tǒng)旅游知識和管理能力的專業(yè)人才。隨著全球旅游業(yè)的迅速發(fā)展，旅游管理專業(yè)的重要性日益凸顯。本文將詳細分析旅游管理專業(yè)的背景、核心課程、職業(yè)前景以及未來發(fā)展趨勢。

一、旅游管理專業(yè)背景

旅游管理專業(yè)的出現(xiàn)與旅游業(yè)的發(fā)展密切相關(guān)。20世紀(jì)中期，隨著經(jīng)濟的增長和交通工具的進步，旅游業(yè)開始蓬勃發(fā)展，成為全球經(jīng)濟的重要組成部分。這一趨勢催生了對專業(yè)旅游管理人才的需求，從而推動了旅游管理專業(yè)的建立和發(fā)展。

1.1 旅游業(yè)的發(fā)展歷程

旅游業(yè)的歷史可以追溯到古代，古羅馬人和古希臘人就已經(jīng)開始進行旅行和觀光。然而，現(xiàn)代旅游業(yè)的起步則是在19世紀(jì)中葉，特別是1850年代，英國旅游業(yè)的興起標(biāo)志著現(xiàn)代旅游業(yè)的誕生。20世紀(jì)，隨著航空旅行的普及和全球化的進程，旅游業(yè)得到了迅速的發(fā)展，成為了世界上最大的經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)之一。

1.2 旅游管理的定義與范圍

旅游管理是指對旅游活動的策劃、組織、協(xié)調(diào)和控制的過程。它不僅包括旅游資源的開發(fā)和利用，還涉及旅游產(chǎn)品的設(shè)計、市場營銷、服務(wù)管理以及客戶關(guān)系管理等方面。旅游管理旨在通過科學(xué)的管理方法提升旅游體驗、優(yōu)化資源配置，并實現(xiàn)經(jīng)濟效益和社會效益的雙重目標(biāo)。

二、旅游管理核心課程

旅游管理專業(yè)的課程設(shè)置旨在為學(xué)生提供全面的旅游知識和管理技能。以下是旅游管理專業(yè)的核心課程：

2.1 旅游學(xué)概論

**旅游學(xué)概論** 課程介紹了旅游的基本概念、發(fā)展歷程、分類及其對經(jīng)濟、社會和文化的影響。學(xué)生將學(xué)習(xí)旅游業(yè)的基本結(jié)構(gòu)和功能，了解全球旅游市場的現(xiàn)狀和趨勢。

2.2 旅游市場營銷

**旅游市場營銷** 課程主要教授市場調(diào)研、市場細分、目標(biāo)市場選擇和市場定位等內(nèi)容。課程還涉及旅游產(chǎn)品的開發(fā)和推廣策略，幫助學(xué)生掌握如何滿足不同消費者的需求。

2.3 旅游經(jīng)濟學(xué)

**旅游經(jīng)濟學(xué)** 課程探討了旅游活動對經(jīng)濟的影響，包括旅游收入、就業(yè)機會、地方經(jīng)濟發(fā)展等方面。課程還包括旅游業(yè)的經(jīng)濟政策和發(fā)展戰(zhàn)略，為學(xué)生提供經(jīng)濟分析的工具和方法。

2.4 旅游管理

**旅游管理** 課程涉及旅游企業(yè)的運營管理，包括人力資源管理、財務(wù)管理、服務(wù)質(zhì)量管理等。學(xué)生將學(xué)習(xí)如何有效管理旅游企業(yè)的各個部門，提高經(jīng)營效率和客戶滿意度。

2.5 旅游資源開發(fā)與利用

**旅游資源開發(fā)與利用** 課程主要講授如何評估和開發(fā)旅游資源，包括自然景點、文化遺產(chǎn)和人文資源。課程還包括資源保護和可持續(xù)發(fā)展策略，強調(diào)在開發(fā)旅游資源時的環(huán)境保護和社會責(zé)任。

2.6 旅游服務(wù)管理

**旅游服務(wù)管理** 課程關(guān)注如何提升旅游服務(wù)質(zhì)量，包括客戶服務(wù)、投訴處理和服務(wù)創(chuàng)新等。課程旨在培養(yǎng)學(xué)生的服務(wù)意識和管理能力，提升客戶體驗和滿意度。

2.7 旅游政策與法規(guī)

**旅游政策與法規(guī)** 課程介紹了國家和地方旅游政策、法律法規(guī)及其對旅游業(yè)的影響。課程幫助學(xué)生了解旅游業(yè)的政策環(huán)境，為未來的職業(yè)生涯提供法律知識支持。

2.8 國際旅游與跨文化交流

**國際旅游與跨文化交流** 課程關(guān)注國際旅游市場和跨文化交流問題，包括不同文化背景下的旅游需求和行為。學(xué)生將學(xué)習(xí)如何在多元文化環(huán)境中有效溝通和管理。

三、旅游管理的職業(yè)前景

旅游管理專業(yè)畢業(yè)生具有廣泛的職業(yè)選擇，以下是一些主要的職業(yè)領(lǐng)域和崗位：

3.1 旅游策劃師

**旅游策劃師** 負責(zé)設(shè)計和策劃旅游行程、產(chǎn)品和活動。他們需要了解市場需求、客戶喜好，并結(jié)合旅游資源進行創(chuàng)意策劃，為客戶提供個性化的旅游方案。

3.2 旅游營銷經(jīng)理

**旅游營銷經(jīng)理** 負責(zé)制定和實施旅游產(chǎn)品的市場營銷策略。他們需要進行市場調(diào)研、品牌推廣、廣告策劃等，推動旅游產(chǎn)品的銷售和市場占有率。

3.3 旅游運營管理人員

**旅游運營管理人員** 主要負責(zé)旅游企業(yè)的日常運營管理，包括人力資源管理、財務(wù)管理、服務(wù)質(zhì)量控制等。他們需要協(xié)調(diào)各部門的工作，確保旅游服務(wù)的順利進行。

3.4 旅游顧問

**旅游顧問** 提供專業(yè)的旅游咨詢服務(wù)，包括行程規(guī)劃、簽證辦理、酒店預(yù)訂等。他們需要具備豐富的旅游知識和良好的溝通能力，幫助客戶解決旅游中的各種問題。

3.5 旅游信息技術(shù)專家

**旅游信息技術(shù)專家** 負責(zé)開發(fā)和維護旅游信息系統(tǒng)，包括在線預(yù)訂平臺、旅游數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)等。他們需要具備計算機技術(shù)和數(shù)據(jù)分析能力，以提升旅游企業(yè)的信息化水平。

3.6 旅行社經(jīng)理

**旅行社經(jīng)理** 負責(zé)管理和運營旅行社，包括組織旅游團、處理客戶預(yù)訂、協(xié)調(diào)旅游資源等。他們需要具備全面的旅游知識和管理能力，確保旅行社的正常運作。

3.7 旅游產(chǎn)品開發(fā)人員

**旅游產(chǎn)品開發(fā)人員** 負責(zé)開發(fā)和設(shè)計新型旅游產(chǎn)品，包括特色旅游線路、主題旅游活動等。他們需要了解市場趨勢和客戶需求，創(chuàng)造具有吸引力的旅游產(chǎn)品。

四、旅游管理的未來發(fā)展趨勢

旅游管理專業(yè)面臨著快速變化的行業(yè)環(huán)境和不斷發(fā)展的技術(shù)趨勢，未來的發(fā)展主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

4.1 智能化和數(shù)字化

智能化和數(shù)字化技術(shù)的應(yīng)用將極大地改變旅游管理的方式。智能化旅游系統(tǒng)、人工智能客服、虛擬現(xiàn)實旅游體驗等新技術(shù)將提升旅游服務(wù)的質(zhì)量和效率。

4.2 可持續(xù)旅游發(fā)展

隨著環(huán)境保護和可持續(xù)發(fā)展理念的深入人心，旅游管理將更加注重可持續(xù)旅游的發(fā)展。旅游企業(yè)將采取措施減少對環(huán)境的影響，推廣綠色旅游和生態(tài)旅游，保護自然和文化資源。

4.3 個性化和定制化服務(wù)

消費者對旅游產(chǎn)品的需求越來越趨向個性化和定制化。旅游管理專業(yè)需要應(yīng)對這種變化，提供更加個性化的旅游服務(wù)和產(chǎn)品，滿足不同客戶的需求。

4.4 跨界融合與創(chuàng)新

旅游管理將與其他行業(yè)進行更多的跨界融合，如與科技、文化、娛樂等行業(yè)的結(jié)合。這種融合將推動旅游產(chǎn)品和服務(wù)的創(chuàng)新，創(chuàng)造新的市場機會和增長點。

4.5 數(shù)據(jù)驅(qū)動的決策

大數(shù)據(jù)和數(shù)據(jù)分析技術(shù)的應(yīng)用將為旅游管理提供科學(xué)依據(jù)。通過對、市場趨勢和運營數(shù)據(jù)的分析，旅游企業(yè)將能夠做出更加精準(zhǔn)的決策，提高經(jīng)營效果和客戶滿意度。

4.6 全球化和區(qū)域化趨勢

全球化的旅游市場將帶來更多的國際競爭和合作機會。同時，區(qū)域化的發(fā)展趨勢也將推動本地旅游資源的開發(fā)和區(qū)域旅游的增長。旅游管理需要在全球化和區(qū)域化的背景下平衡發(fā)展。

五、總結(jié)

旅游管理專業(yè)作為一個綜合性強、應(yīng)用廣泛的領(lǐng)域，涵蓋了旅游資源開發(fā)、市場營銷、服務(wù)管理等多個方面。隨著全球旅游業(yè)的快速發(fā)展和科技進步，旅游管理專業(yè)將面臨新的挑戰(zhàn)和機遇。通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和實踐，學(xué)生能夠掌握旅游管理的核心知識和技能，為未來的職業(yè)生涯打下堅實的基礎(chǔ)。無論是在旅游企業(yè)、旅行社還是其他相關(guān)領(lǐng)域，旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生都有廣闊的職業(yè)前景和發(fā)展空間。