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中東戰(zhàn)事燒到外賣,你點的奶茶咖啡會漲價嗎?

中東戰(zhàn)事燒到外賣,你點的奶茶咖啡會漲價嗎?

  中新經(jīng)緯4月18日電 (林琬斯)“自3月起,包裝成本開始上漲,10天前問廠家是一個價格,10天后就漲了。包裝漲價,我們的成本也在漲。”16日,重慶一家糖水店店主向中新經(jīng)緯表示。

  今年以來,國際油價持續(xù)走高,上游原材料價格的上行壓力正逐步傳導至下游工廠與消費端。

  Wind數(shù)據(jù)顯示,WTI原油期貨和布倫特原油期貨今年3月的價格最高點和年初相比,幾近翻倍。

  16日,申萬宏源研究所首席市場專家桂浩明在接受中新經(jīng)緯采訪時表示,由于開采成本低、產(chǎn)量大、轉化率高,石油成為塑料化工的核心原材料,后者的價格波動與原油市場密切相關。

  桂浩明分析,成本傳導路徑大致為原油上漲帶動石化企業(yè)上調(diào)產(chǎn)品價格,進而推動化纖、塑料、聚酯等化工原材料上漲。隨后,加工廠生產(chǎn)塑料杯子、餐盒等制品的成本上升,最終由零售門店轉嫁給消費者。

  “目前,國內(nèi)PP(聚丙烯)、PE(聚乙烯)、PVC(聚氯乙烯)、PS(聚苯乙烯)等塑料原材料價格普遍上漲,長遠來看,前述原材料價格的漲幅約為油價上漲幅度的60%至70%。原油價格上漲對下游塑料制品價格的傳導比例通常在60%至70%,若供需緊張則可能更高;傳導到消費者端可能會帶來50%的價格漲幅。”桂浩明分析。

  桂浩明補充道,原油價格上漲對下游塑料制品價格的傳導存在約3個月的滯后期。目前美伊沖突已持續(xù)一個半月,成品油價格也已多次上調(diào),化工產(chǎn)品價格正逐步跟進,但大規(guī)模塑料制品漲價尚需三個月的周期。若近期油價回落,可能部分對沖下游漲幅。

  在工廠端,包裝成本上漲已開始顯現(xiàn)。

  15日,中新經(jīng)緯以采購商的身份,咨詢廣東潮州一家塑料包裝制品廠咖啡奶茶杯的價格。對方表示,從3月開始,原材料就一天一個價,到現(xiàn)在漲價30%,“我們做電商的,產(chǎn)品沒法漲價,賣了虧,不賣又難維持”。

  16日,中新經(jīng)緯以采購商的身份咨詢廣東東莞一家塑料包裝制品廠PP材質的奶茶咖啡杯、外賣飯盒的價格,按照工廠工作人員發(fā)來的報價單,外賣飯盒單價是0.52元/套,奶茶咖啡杯單價是0.206元/個。

  “美伊戰(zhàn)爭開始原料就漲了,原材料現(xiàn)在都在1萬元/噸附近波動,1噸的價格比年前漲了兩三千元。低價的庫存都消耗得差不多了,現(xiàn)在都是買的高價原料。”上述東莞的塑料包裝制品廠工作人員表示。

  工廠的成本壓力,正沿著產(chǎn)業(yè)鏈傳導至終端門店。

  上述重慶糖水店店主向中新經(jīng)緯介紹,店內(nèi)外賣主要使用塑料碗盛裝糖水,外包裝則為無紡布袋,都平均漲了0.11元。

  同日,上海一家奶茶店的店主對中新經(jīng)緯表示,最近半個月,原材料價格翻了一倍,店內(nèi)采購的外賣塑料餐飲具上漲了30%。

  在終端消費層面,餐飲店的包裝費是否會漲價?

  “現(xiàn)在餐飲行業(yè)尤其是奶茶糖水店也卷包裝,目前我們暫時沒有對包裝費漲價,怕顧客接受不了,也怕影響好感。”上述重慶糖水店店主對中新經(jīng)緯表示。

  上述上海奶茶店的店主也表示,目前還沒有對門店包裝費進行漲價。

  17日,中新經(jīng)緯以消費者的身份咨詢海底撈、麥當勞、老鄉(xiāng)雞、喜茶、奈雪的茶、星巴克、瑞幸。

  星巴克會員及門店服務客服表示,部分門店和飲品對應價格有所差異,目前沒有接到所有飲品漲價的通知。喜茶、瑞幸、奈雪的茶、海底撈、老鄉(xiāng)雞在線客服均表示,暫時沒有收到包裝費漲價相關通知。麥當勞客服回復,需以訂單頁面展示的價格為準。

  桂浩明指出,外賣包裝、奶茶杯等一次性塑料制品因高頻消費、難以回收且餐飲行業(yè)利潤薄,企業(yè)難以完全消化成本,大部分漲幅最終將轉嫁給消費者。

  “但單個產(chǎn)品漲價幅度有限,例如一杯奶茶不會從5元漲到10元,但每杯漲1元對價格敏感型消費者仍有明顯影響。總體來看,未來漲價將由企業(yè)和消費者共同分擔。”桂浩明表示。

  (更多報道線索,請聯(lián)系本文作者林琬斯:linwansi@chinanews.com.cn)(中新經(jīng)緯APP)

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