【夫妻售廢棄烤鴨油 其行為構(gòu)成“生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪”】7月27日訊 沭陽(yáng)的戚某、張某將制作烤鴨時(shí)收集的340余斤廢棄烤鴨油出售給張某某用于油炸鳳尾魚(yú)供人食用，其行為構(gòu)成“生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪”，戚某、張某和張某某被沭陽(yáng)法院判處有期徒刑八個(gè)月，緩刑一年，并分別處人民幣一萬(wàn)元、一萬(wàn)五千元不等的罰金。

據(jù)悉，沭陽(yáng)人戚某、張某夫妻二人，在本縣沭城街道城北農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)烤鴨生意，明知烤鴨油對(duì)人身體有害，且主要用于工業(yè)和加工飼料，仍將從烤鴨身上產(chǎn)生的廢棄油脂，以每斤2元的價(jià)格賣給張某某用于制作油炸鳳尾魚(yú)。在2014年4月至2015年3月間，先后3次將340余斤廢棄的烤鴨油賣給張某某，從中獲利680余元，張某某為了降低更多成本，獲取更大利潤(rùn)，全然不顧廢棄烤鴨油對(duì)人身體的危害，持續(xù)用于制作油炸鳳尾魚(yú)對(duì)外銷售供人食用。2015年2月3日，沭陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局在戚某門(mén)市內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)查獲尚未銷售的烤鴨油488.7公斤，在張某某門(mén)市內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)查獲尚未使用或銷售的烤鴨油31.33斤(含桶)、油炸鳳尾魚(yú)189斤。經(jīng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所出具的檢驗(yàn)報(bào)告，烤鴨油、油炸鳳尾魚(yú)中均檢測(cè)出致癌物質(zhì)苯并(a)芘，含量分別為3ug/kg(烤鴨油)、 0.7ug/kg(油炸鳳尾魚(yú))。

沭陽(yáng)法院審理認(rèn)為，被告人戚某、張某明知烤鴨油對(duì)人身體有害，仍將廢棄的烤鴨油出售張某某用于制作油炸鳳尾魚(yú)供人食用;張某某明知戚某、張某出售的烤鴨油屬?gòu)U棄油脂，對(duì)人身體有害，并用于制作油炸鳳尾魚(yú)銷售獲利。其行為均已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，應(yīng)依法追究刑事責(zé)任。案發(fā)后，被告人戚某、張某、張某某均能如實(shí)供述自己的罪行，均可以從輕處罰，沭陽(yáng)法院依法作出上述判決。