一碗木耳毒倒新婚夫婦,導致兩人上吐下瀉昏迷至今。木耳不是大家平時最常吃的嗎,為什么會有毒嗎?醫(yī)生表示他們夫婦倆處理木耳的方式錯誤,產(chǎn)生毒素。
原來,這對夫婦用的木耳已經(jīng)泡了快2天,炒的時候還放了辣椒,很多鹽,相當重口味,完全吃不出變味,但實際上木耳早已經(jīng)變質(zhì)了。
醫(yī)生表示木耳沒有毒素,但久泡的黑木耳更容易產(chǎn)生毒素,中毒原理跟毒蘑菇類似,尤其是天熱的時候,泡酒久了就會產(chǎn)生生物毒素,吃下去后果嚴重。除了干木耳外,還有干蘑菇、干豆角、干黃花菜等也相似,以后千萬不要泡太久。