
北京三無外賣村 知名加盟店仍無照開店
新京報記者臥底9家外賣店,均無“餐飲許可”;北京像素102家餐館居民樓開店,多家外賣平臺默許上線
如果你在午飯時間去北京像素,就會發現到處是外賣小哥忙碌的身影,跟著走你就能發現102家開在走廊里的小餐館。看了后廚污水橫流,蒼蠅亂飛,你可能再不想訂外賣了。
逼仄的格子間,洗碗池內洗拖把,菜墩放在地上切肉,肉串在垃圾桶上串成,就是在這樣的地方,土豆粉、燉菜、烤串等外賣快餐被快速生產,送給附近居民樓、寫字間里的訂餐者。
兩個月來,新京報多路記者進入飯館暗訪,陸續應聘9家飯館服務員、雜工。它們無一例外均無“餐飲許可”,在外賣平臺的默許下上線,搖身變成生意火爆的正規店。它們店面狹小,專營外賣,北京像素物業部門直言,這里的100余家餐館,90%以上都是無照經營。
網絡訂餐在改變寫字樓白領、社區居民日常習慣的同時,也出現了泥沙俱下的情況,形成了這個萬人規模的“外賣村”。