廚房和廁所的衛(wèi)生狀況讓人堪憂。本報記者 李斌 攝
客廳地上 堆滿食材。
米飯放在裝臟水的桶旁。
打開手機上的外賣APP，通過手機訂餐，已成為不少人日常訂餐的首選方式。但你可曾想到，在居民樓的狹小房間里，各種食材隨意堆放，廚房內(nèi)滿地油漬，操作臺上沾滿炒菜剩下的邊角料，煮好的飯放在堆放著各種雜物的陽臺上……而一些“美味”的外賣竟來自這里。
近日，有市民向重慶晨報報料，南岸一個小區(qū)居民樓內(nèi)隱藏著這樣的外賣窩點，不僅食品安全得不到保障，附近的居民生活也受到影響。
外賣店藏居民樓，油煙嗆鼻
“我們小區(qū)居民樓內(nèi)有外賣店，油煙味實在讓人受不了。”近日，市民唐先生向晨報報料，他所居住的南坪萬達銘邸小區(qū)內(nèi)有人在居民樓內(nèi)開外賣店，不僅油煙嗆鼻，而且每到飯點，送外賣的人員頻繁出入，小區(qū)安全難以得到保障。
9月19日下午，記者找到了唐先生反映的隱藏在居民樓內(nèi)的外賣店，一進該外賣店所在的樓棟大門，一股嗆鼻的油煙味便撲面而來，一旁掃地的清潔阿姨搖了搖頭說：“這樣的情況好幾個月了。”
順著油煙味，記者來到2樓的一家住戶門前，大門半掩著，屋內(nèi)幾個人正忙碌著，已經(jīng)做好的菜品擺放在工作臺上，嗆鼻的油煙味從門縫里不斷涌出。
“我們沒有實體店，以后需要訂餐可以打電話。”一位40多歲的婦女出門介紹說，店鋪名叫“家里小廚房”，在美團或百度外賣上都能搜索到，每天可以賣出好幾十單。
外賣店開在居民樓內(nèi)，取得相關營業(yè)執(zhí)照了嗎？婦女笑了笑，沒有回答。
記者通過美團和百度外賣搜索發(fā)現(xiàn)，這家名為“家里小廚房”的外賣店注冊地址為南坪珊瑚路2號，除了這家外賣店外，還有一些注冊地址顯示為居民樓、小區(qū)的外賣店。
廁所洗菜油污滿地，還無證經(jīng)營
這家外賣店到底是否無證經(jīng)營？小區(qū)物業(yè)的冷經(jīng)理表示，外賣店開在居民樓內(nèi)的情況他們和業(yè)委會都知道，物管也下發(fā)過整改通知書，但整改通知貼出后并沒效果。
為了搞清楚這家外賣店的真實情況，昨日上午，記者與南岸區(qū)食藥監(jiān)分局工作人員一起來到萬達銘邸小區(qū)。經(jīng)現(xiàn)場確認，這家名為“家里小廚房”的外賣店并無工商營業(yè)執(zhí)照、餐飲服務許可證、從業(yè)人員健康證明等證明，屬無證經(jīng)營。
現(xiàn)場的衛(wèi)生狀況也令人擔憂：客廳內(nèi)堆放著各種食材，靠門的工作臺上擺放著已做好的菜品，另一旁的工作臺上堆放著一些菜品原材料，一旁的墻上已變得黝黑；廁所內(nèi)擺放著剛清洗好的蔬菜、肉品，一旁就是拖把；廚房內(nèi)更加令人作嘔，滿地的油漬，骯臟不堪，炒菜的鍋已臟得看不清樣子。食藥監(jiān)局的工作人員按照規(guī)定對該外賣店開出了監(jiān)督意見書，并責令其立即停止經(jīng)營。
不僅如此，隱藏在居民樓內(nèi)3樓的另一個無證外賣店“田記私房菜”也被工作人員發(fā)現(xiàn)。
歡迎報料居民樓里的外賣店
此前，關于網(wǎng)絡送餐平臺的真實性以及食品安全問題就引發(fā)不少市民的關注。南岸區(qū)食藥監(jiān)局工作人員表示，對于這種居民樓內(nèi)的外賣店，是不可能辦到餐飲服務許可證的，他們也曾查處過居民樓內(nèi)無證經(jīng)營的外賣店鋪。
國家食藥監(jiān)局在去年8月出臺的《網(wǎng)絡食品經(jīng)營監(jiān)督管理辦法（征求意見稿）》中提出：“網(wǎng)絡食品經(jīng)營者應當依法取得食品經(jīng)營許可或者備案憑證。未取得食品經(jīng)營許可或者備案憑證的，不得從事網(wǎng)絡食品經(jīng)營活動。”
如果你在網(wǎng)絡訂餐中也遇到過類似亂象，如果在你附近也有隱藏于居民樓內(nèi)的外賣店，歡迎撥打966966報料。
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