湖南糧食產(chǎn)業(yè)“媒體三湘行”采訪團一行感受6500年前稻田的氣息和中國農(nóng)耕文化的歷史魅力。

常德澧縣城頭山古文化遺址。

紅網(wǎng)時刻8月26日訊（記者 馮鈞 童妙 李偲 攝影 李長宏）今天，“洞庭魚米香，湖南好糧油”——高質(zhì)量發(fā)展的湖南糧食產(chǎn)業(yè)“媒體三湘行”采訪團一行走進常德澧縣城頭山古文化遺址，感受著6500年前稻田的氣息和中國農(nóng)耕文化的歷史魅力。

城頭山遺址位于澧陽平原，該平原是我國史前遺址最密集的區(qū)域之一，方圓700平方公里的土地上，發(fā)現(xiàn)了400處史前遺址。在世界其他地方的人類還在刀耕火種的時候，城頭山先民因稻作而告別漁獵，壘筑起“中國最早城市”，洗腳進城做了“市民”。城頭山遺址代表了長江流域新石器時代古文明的發(fā)展高度，與素稱中華文明搖籃的黃河流域古文明相比，毫不遜色，且年代更早。

城頭山遺址是中國迄今所發(fā)現(xiàn)的年代最早、保存最完整、內(nèi)涵極豐富的古城址，它將有歷史記載的人類活動向前推進了1300～1500年?？脊殴ぷ髡叱l(fā)現(xiàn)有城垣、城門設(shè)施、環(huán)城壕、護城河外，還在城內(nèi)發(fā)現(xiàn)了從湯家崗、大溪到屈家?guī)X等不同文化時期的大片臺基式的房屋建筑基礎(chǔ)、設(shè)施齊全的制陶作坊、寬闊的城中大道、密集而重疊的氏族墓葬、保存完好的中國最早的大型祭壇和灌溉設(shè)施完備的世界最早的水稻田（約6500年前）。城頭山古水稻田的發(fā)現(xiàn)，代表了長江流域新石器時代古文明的發(fā)展高度，對研究長江流域文明因素的形成、世界稻作農(nóng)業(yè)的興起和發(fā)展等具有重要的學(xué)術(shù)價值，并駁斥了“中國水稻是由南亞傳來的”這一傳統(tǒng)觀點。

城頭山遺址目前世界最早古稻田的發(fā)現(xiàn)，足以證明湖南稻作的歷史深遠(yuǎn)而厚重。稻作文化在時間積淀的沃土中發(fā)芽綻放，并推動著稻米產(chǎn)業(yè)和人類歷史不斷向前發(fā)展。

稻谷栽培起源于南方，隨著灌溉技術(shù)的發(fā)展、稻作文化和歷史的外延，稻谷栽培逐漸向高緯度的寒帶地區(qū)擴散，促進了高緯度寒帶地區(qū)稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展。此外，還催生了稻谷栽培品種的多樣化和栽培技術(shù)發(fā)展和耕作制度的進步。

依托“城頭山”古遺址，澧縣做足做好開發(fā)和利用“城頭山”文化資源的文章，2014年“城頭山大米”獲國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證，2019年澧縣被納入“中國好糧油”行動計劃國家級示范縣，涌現(xiàn)出洞庭春米業(yè)、錦繡千村、華鑫公司、騰宏米業(yè)等糧油生產(chǎn)加工龍頭企業(yè)和專業(yè)合作社。