資料圖片，農戶鏟鹽忙。 王將 攝

中新社西寧3月10日電 (記者 羅云鵬)10日，青海省鹽業工作會議對外披露，2016年青海生產食鹽和非食用鹽共717.3萬噸，其中食用鹽較上年銷量增長三成，為16.9萬噸。

青海是全球鹽湖最集中的地區，也是中國重要的湖鹽產區，占中國湖鹽儲量85%。

來自青海省鹽務管理局統計數據顯示，2016年該省生產食鹽17.3萬噸，銷售16.9萬噸；生產非食用鹽700萬噸，銷售640萬噸。

青海省鹽務管理局局長牛漢卿介紹，隨著《青海省鹽業體制改革實施方案》實施，目前青海省鹽業企業已研發20個食鹽新品種投放市場，在和中國國內29個省市區簽訂供貨協議的同時，還與日本簽訂“茶卡鹽”出口協議。

另據青海省2017年鹽業生產銷售目標顯示，今年該省計劃生產食用鹽21萬噸，銷售20萬噸；工業鹽以銷定產700萬噸。

牛漢卿表示，下一步青海將憑借高品質的湖鹽資源，開發高附加值的產品，打造有機食鹽等特種食鹽，運用“互聯網+食鹽”的方法，拓展銷售網絡建立電商平臺，使青海綠色無污染的湖鹽產品以自有品牌走向世界。(完)