在江蘇泰州市，300多萬畝水稻陸續(xù)成熟。連日來，農(nóng)技人員深入田間地頭展開精準(zhǔn)服務(wù)，確保秋糧豐收。

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在位于海陵區(qū)的一水稻制種基地里，5600畝制種水稻已經(jīng)成熟，率先迎來豐收。沉甸甸的稻穗顆粒飽滿，農(nóng)戶們駕駛收割機(jī)在稻田里，收割、脫粒、稻稈粉碎一氣呵成，再將收割好的稻粒轉(zhuǎn)運(yùn)、裝車，繁忙而有序。

水稻制種生產(chǎn)負(fù)責(zé)人 章海坡：收割產(chǎn)量還是比較理想的，較往年增產(chǎn)15%左右。

在水稻的重要種植節(jié)點(diǎn)，當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)技專家工作團(tuán)都會深入田間地頭，全流程指導(dǎo)農(nóng)戶選品種、育秧苗、科學(xué)施肥、防病治蟲。

種糧大戶 聶正剛：教會了我水稻側(cè)深施肥、病蟲草害綠色防控等技術(shù)，這樣我的化肥、農(nóng)藥每畝成本降低了100塊錢左右。

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眼下，山西省朔州市山陰縣的八萬畝谷子陸續(xù)成熟，當(dāng)?shù)嘏e行了谷子開鐮儀式、情景歌舞等活動，歡慶豐收年。在山陰縣萬畝旱地農(nóng)業(yè)基地，大家走進(jìn)田間，揮刀割穗，親歷豐收的喜悅?，F(xiàn)場的情景歌舞，也以農(nóng)民為主角，以農(nóng)具、糧食為道具，展現(xiàn)碩果累累的豐收場景。近年來，山陰縣在山區(qū)和山坡區(qū)試播推廣滲水地膜谷子旱地穴播技術(shù)，旱地谷子種植面積從不足10000畝發(fā)展到現(xiàn)在的80000多畝，實(shí)現(xiàn)節(jié)水灌溉總面積28萬多畝。

位于浙江湖州南潯的菱湖鎮(zhèn)因盛產(chǎn)菱角而得名，是江南典型的“魚米之鄉(xiāng)”。近期，這里的菱角迎來了豐收季。

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在河網(wǎng)密布的菱湖鎮(zhèn)，菱桶是家家戶戶都有的一種水上勞動工具。小巧靈活的菱桶，方便了采菱人在成片的菱葉之間穿梭。雖然現(xiàn)在還出現(xiàn)了塑料小船等新式采菱工具，但菱桶依舊是最方便的。

在一批采摘中，采菱人會遇到各個(gè)階段的菱角，太小的會留給下次采摘，太老的會自動脫落，沉入水底，成為來年的種子。被收入菱桶的則是處于中間的嫩菱。

南潯區(qū)菱湖鎮(zhèn)永福村種菱戶高曉東：如果它是比較軟的，說明這個(gè)是嫩菱，它就適合生食；如果這邊是堅(jiān)硬的，那么就適合熟食。

為了避免重復(fù)，采菱人會選擇直線前進(jìn)。這樣“直來直去”的水上采摘看起來輕松，但其實(shí)，要想在前進(jìn)中控制好菱桶的平衡，十分不易，一不小心，就會進(jìn)水。

南潯區(qū)菱湖鎮(zhèn)永福村種菱戶高曉東：俯下身子，腰部支撐，腿部也要發(fā)力，然后劃一下，這個(gè)桶就慢慢地往前面去了。

總臺記者 孫銳：采摘下來的菱角會去哪兒呢？首先當(dāng)然是上餐桌，菱角可以生食，也可以蒸、炒、紅燒。

菱角豐收時(shí)，這一道道的菱美食就成了當(dāng)?shù)氐臅r(shí)令商品。美味的菱角不僅滿足了食客的口腹之欲，也拓寬了村民增收致富的途徑。

責(zé)任編輯：賈宏偉