2023年下半年，辭職開家餐飲店，可行嗎？相信不少人都在糾結這個問題！首先說這篇文章無法給你確切答案，但還是可以拋磚引玉，和大家簡單探討一下！

不少上班族早已厭倦了朝九晚五，想趁年輕拼一下，萬一成功了呢？俗話說的好，民以食為天，所以餐飲店成為了不少人的開帶你首選，也正是因為，餐飲店也變得越來越卷！

陽亮今年聽到最多的是：今年生意不好做，不適合投資，甚至比前三年都難！

話說，沒有實踐就沒有發言權！我們不妨來看看某平臺的一篇關于“辭職開店”的討論帖，大多數店主給出的結論，似乎并不太樂觀！我們一起來看一下：

店主一：天天在給房東和平臺打工，誰能明白我的苦！

店主二：6月才開的，不賺錢不說，一點休息沒有，比上班還不自由，只是沒有老板管。

炸雞店店主：我開了2個月了，一個月干了2000多單，倒閉了！

奶茶店店主：今天營業額還不到100塊！

當然了，也有開的比較不錯的，比如有一家火鍋外賣，投資兩萬，目前剛開業，生意還算不錯！

總的來說呢，評論區中，勸退的要占80%以上。就比如我一個親戚，做川渝冒菜這塊的，生意還算不錯，賺錢是真賺錢，但累也是真累！

2023年下半年能不能開店尚不能一概而論，商場如戰場，同樣也要講究天時地利人和，我個人的觀點是，商場有風險，投資需謹慎！不是一定不能干，而是要謹慎再謹慎！

假如有人帶，那么肯定會少走很多彎路，成功率自然會高很多。如果小白真想干餐飲，建議還是先去餐飲店至少打工3個月，一來學習他們的運營經驗，二來體驗一下自己能否吃得了餐飲人的苦？

如果堅持下來了，身體和精神都能接受得了餐飲業的工作強度，到那時再去考慮開店的事也不遲。

同時也要做好足夠的心理準備，成功自然是好，萬一失敗，自問是否能夠接受創業失敗所帶來的經濟損失？

總結一句話就是，想開店至少要做到“萬事俱備只欠東風”，否則即使站在風口，沒做好萬全準備，也照樣飛不起來！

謀事在人，成事在天！盡最大的努力，做最壞的打算！