簡述稻作文化包括哪些內(nèi)容—稻作文化是什么
大家好,歡迎觀看蘇明講歷史。在上一期節(jié)目《客家話是古漢語活化石,四舍五入難道客家人身懷絕技?》當(dāng)中,蘇明主要介紹了客家話對古代文化的沿襲,包括沿襲的原因以及沿襲的內(nèi)容。當(dāng)然了,畢竟是作為活化石,客家話的蘊(yùn)意豈止僅僅是一種沿襲?客家話作為古漢語的“活化石”,除了在對古代文化的沿襲下,還表現(xiàn)了一種對自然的敬畏之情,體現(xiàn)了客家人“山居稻作”的文化特征。接下來跟著我一起探索當(dāng)中的奧妙吧。

客家話的特色除了在有關(guān)時(shí)間表達(dá)的詞匯上有所體現(xiàn)以外,還尤其表現(xiàn)在有關(guān)自然表達(dá)的詞匯上,例如:閃電——火蛇,打雷——響雷公。
梅州在中國南部沿海地區(qū),易澇,在夏秋季節(jié)多發(fā)生臺風(fēng)的侵?jǐn)_,閃電和打雷這兩個(gè)自然景象是時(shí)有發(fā)生,這種情況對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成一定的影響,人們在無法抗拒的情況下只能是“靠天吃飯”。
在方言的表達(dá)上,“閃電——火蛇”運(yùn)用比喻,將閃電比作火蛇,甚是再現(xiàn)出原始社會上人們第一次見到閃電的那種既恐懼又新奇的感覺。在客家話里,公指的是爺爺?shù)乳L輩,甚至是祖先這一類的人。“打雷——響雷公”明顯運(yùn)用擬人,將公和雷搭配,筆者認(rèn)為這是一種對雷電的敬畏之情,甚至是對整個(gè)自然的敬畏之情。
總得來說,客家方言詞反映出來一種自然的文化特征。而嘉應(yīng)學(xué)院教授溫昌衍先生將這種文化稱之為“山居稻作”文化。
這種文化下的生活特征是:周圍多山,多樹,多野獸;“稻子”在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占主導(dǎo)地位,有番薯、芋頭等對它進(jìn)行補(bǔ)充;“牛”是必不可少的役使家畜,雞、狗、貓?jiān)谌粘I钪杏兄匾浴?/p>
再具體來看農(nóng)業(yè)類的客家方言:插秧——蒔田,花生——番豆。
《方言》卷十二:“蒔、植,立也;蒔,更也。”郭璞注:“謂更種也。”蒔是古方言詞,有一定歷史積累的沉淀,驗(yàn)證了客家人農(nóng)作的歷史。而“番”這一個(gè)字更加有意思,這個(gè)字還有以下的組詞搭配:洋人——番鬼,華僑——番客,都是外國的或外族的意思。
如今關(guān)于花生起源的問題一直都是眾說紛紜爭議未決,目前有的推測一是源于南美洲二是源于中國,源于中國的推斷則主要是基于考古工作者們在江西修水山背地區(qū)跑馬嶺新石器時(shí)代房屋遺址中,發(fā)現(xiàn)了四粒落花生種子。而客家話用“番”一字來表述花生對這個(gè)問題有一定的借鑒作用,說明關(guān)于花生起源的問題仍是值得商榷的,畢竟作為古漢語的“活化石”可還是有一定的分量。
客家話中的文化韻味在農(nóng)作方面表現(xiàn)得淋漓盡致,除了上述的內(nèi)容,值得我們挖掘的還有非常大的空間。如果您也有想要抒發(fā)的,歡迎在評論下方留言。

