Eating

因?yàn)橄矚g

所以分享

愿你我擁有美好的一天

對(duì)于經(jīng)常混跡市內(nèi)的阿反來(lái)說(shuō)

開(kāi)發(fā)區(qū)是一個(gè)非常向往的地方

終于在朋友的推薦下

打卡了這家火鍋的店

我對(duì)這家店的印象就是

阿反不禁感嘆

這是什么神仙地方啊！

整體看起來(lái)

輕奢、大氣、上檔次

整個(gè)裝修色彩豐富

但又非常有層次，不會(huì)顯得很亂

進(jìn)門(mén)的隔斷既有一點(diǎn)神秘又很通透

進(jìn)店大部分都是藍(lán)紫色調(diào)

小仙女們大呼：“是我的Style！”

金屬感、小清新細(xì)節(jié)

除了吃火鍋

這絕對(duì)還是一個(gè)絕佳的拍照地點(diǎn)

還沒(méi)開(kāi)始吃飯

就已經(jīng)“大飽眼福”

特選鮮脂肥牛

老板說(shuō)他們家的肉都是當(dāng)天早上才到店的，為了讓顧客吃上新鮮的肉也是煞費(fèi)苦心。

這份肉長(zhǎng)的相當(dāng)漂亮，現(xiàn)刨的肥牛整整齊齊的碼放在盤(pán)子里，肥瘦相間，紋理清晰，這些粉嫩的肉肉沒(méi)有一個(gè)不在誘惑我們，“來(lái)吃我，來(lái)吃我”。

牛油包裹著肥牛，牛肉本身的香味與牛油相互交融，對(duì)味蕾進(jìn)行了雙重攻擊，再加上油碟的浸泡，實(shí)在是讓人難以抗拒。

蠣蝗都去哪了

蠣蝗就是我們平常說(shuō)的海蠣子，現(xiàn)在凡是上桌冒氣的菜品必有網(wǎng)紅氣質(zhì)，這份蠣蝗也不例外，絕對(duì)的全場(chǎng)C位。

蠣蝗都去哪了？當(dāng)然是我的肚子里，這份蠣蝗是生吃的，并不是入鍋的，每一個(gè)在仙氣飄飄下都新鮮無(wú)比。

蠣蝗蘸著少許的調(diào)料汁，剛一入口是一種咸鮮的味道，在嘴里滑溜溜的與舌頭纏繞，兩個(gè)字“鮮溜”。

嘿血旺

嘿血旺就是鮮鴨血，不知道從什么時(shí)候開(kāi)始，鮮鴨血代替了鴨血的地位，那種晶瑩剔透的感覺(jué)是別的食材無(wú)法比擬的。

這份鴨血絕對(duì)是當(dāng)天到店的，因?yàn)樵谖覀儎倎?lái)的時(shí)候還沒(méi)有呢，老板說(shuō)都是四川空運(yùn)過(guò)來(lái)的。

山藥妹妹

一頓火鍋必不可少一種薯類(lèi)的加持，山藥有補(bǔ)脾養(yǎng)胃，生津益肺的功效，常吃一些是極好的。

山藥下鍋要煮久一點(diǎn)，它是屬于久煮也不會(huì)變軟的類(lèi)型，所以多煮一會(huì)既可以保持脆脆的口感也使山藥吸收了湯汁，味道更足。

錦州干豆皮

火鍋中的豆制品也是不能缺少的，干豆皮一般都是首選。一盤(pán)整整齊齊碼放了5排，這一份絕對(duì) 夠兩個(gè)人吃的。

煮過(guò)的干豆皮依然很有韌勁兒，非常討人喜歡。

一個(gè)人吃火鍋

總有一種掌控全局的快感

一鍋紅油滾沸時(shí)的香氣撲鼻

就像把一整天的壞情緒

統(tǒng)統(tǒng)倒進(jìn)熱氣逼人的漩渦中洗禮

所以

有什么是比吃火鍋更快樂(lè)的呢？

大連市遼河西路開(kāi)發(fā)區(qū)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)金街115-133

0411-39246668