“傳統(tǒng)油菜籽畝均產(chǎn)值約1000元，而油菜薹畝產(chǎn)可達(dá)1500斤，按年后每斤1元批發(fā)價(jià)計(jì)算，每畝增收500元。若年前采摘，收益更高。”雙峰縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局高級(jí)農(nóng)藝師羅敏指著長(zhǎng)勢(shì)喜人的菜薹分析，鮮菜與油料市場(chǎng)波動(dòng)周期互補(bǔ)，雙軌模式顯著提升抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

　　政策紅利讓先行先試的合作社嘗到甜頭。陽(yáng)建章算了一筆賬：若利用水稻收割后的冬閑田移栽，春節(jié)前后可采收2至3茬。按畝產(chǎn)1500斤計(jì)算，360畝基地預(yù)計(jì)總產(chǎn)量54萬(wàn)斤，毛收入54萬(wàn)元。更令他自豪的是，采摘季已支付3萬(wàn)余元?jiǎng)趧?wù)費(fèi)，“每天100元工資，讓鄉(xiāng)親們?cè)诩议T口實(shí)現(xiàn)就業(yè)增收”。

　　為打消農(nóng)戶顧慮，雙峰縣財(cái)政出臺(tái)政策給予專項(xiàng)補(bǔ)貼，農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組建農(nóng)技服務(wù)隊(duì)，從栽種密度到采收標(biāo)準(zhǔn)全程指導(dǎo)。在合作社品控車間，經(jīng)分揀的油菜薹正裝車發(fā)往各地商超。“這個(gè)品種口感清甜脆嫩，白灼、清炒皆宜。”陽(yáng)建章隨手掰斷菜薹，斷面翠綠鮮嫩。

　　據(jù)中國(guó)農(nóng)科院檢測(cè)，“硒滋圓2號(hào)”不僅維生素C含量突出，更富含硒元素，正助推“富硒油菜薹”成為雙峰農(nóng)業(yè)新名片。

　　科技賦能的品質(zhì)革命重塑著產(chǎn)業(yè)格局。目前雙峰縣已發(fā)展12家專業(yè)合作社，帶動(dòng)7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)3000余農(nóng)戶參與種植。“冬閑田種油菜薹既提升土地利用率，還能培肥地力，為來(lái)年水稻增產(chǎn)打基礎(chǔ)。”羅敏望著連片綠野笑道。